试验6α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测.pptVIP

实验 6 α - 淀粉酶的固定化及 淀粉水解作用的检测 第二部分 酶的应用 浙师大附中 吴莹 微课小结 一、固定化酶技术 1. 固定化酶的概念 2. 固定化酶的优点 3. 酶的固定化方法 二、 α - 淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测 1. α - 淀粉酶的固定化 2. 淀粉水解作用的检测 随堂检测 1 、下列关于α淀粉酶的叙述中错误的是（ ） A ．α淀粉酶可从枯草杆菌中获得 B ．α淀粉酶可使淀粉水解为麦芽糖 C ．α淀粉酶的最适温度是 50 ～ 75 ℃ D ．α淀粉酶可以通过吸附法固定在石英砂上 B 糊精 3 、（ 2016 年 10 月， 32. （ 4 ））制备固定化脲酶时， 用石英砂吸附脲酶，装柱。再用蒸馏水洗涤固定化酶 柱，其作用是 。 除去未吸附的游离脲酶 2 、下列关于固定化酶的说法，错误的是（ ） A ．固定化酶的不足之处是不能催化一系列反应 B ．固定化酶可再次利用，降低了生产成本 C ．固定后的酶既能与反应物接触，又能与反应物分离 D ．固定化酶易溶于水 D 2 、控制滴灌流速为 0.3mL/min 流速的目的是什么？ 4 、在流出 5mL 后接取 0.5mL 过滤液，然后向试管中加入 1-2 滴 KI-I 2 溶液。 KI-I 2 溶液可否加多？ 5 、实验结束后，用 10 倍体积的蒸馏水洗涤此柱的目的是？ 1 、如何证明洗涤固定化淀粉酶柱的流