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课题：路边摊食品卫生问题 结题报告 班级：高一（ 11）班 课题组长：方艳玲 课题成员：王衣萍 叶秋琪 马小娟 刘嘉雯 方艳玲 指导老师：姜丽红 撰写日期： 2011年 6月 成员分工：查找资料：马小娟 叶秋琪 收集数据：刘嘉雯 问卷调查：王衣萍 刘嘉雯 总结结果：方艳玲 课题研究背景：每个礼拜的礼拜五与礼拜天，走在马路 上 ,大大小小的路边摊随处可见特别是学校门口 ,更是挤得水泄 不通路边摊食品向来是中小学生的最爱，因为它们掺加了许多 味精与香料，可是当中小学生享受“美食”的同时，家长们也 在担心着一个问题：路边摊食品卫生吗？它对我们的身体是否 有影响？ 课题研究意义：可以增进广大中小学生对