锌对常见产蛋家禽的作用分析-畜牧兽医论文-农学论文.docxVIP

锌对常见产蛋家禽的作用分析-畜牧兽医论文-农学论文 ——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印—— 　　0 引言 　　在动物体内，锌的含量在微量元素中占第二位，仅次于铁，在六大酶系中约 300 多种酶的活性与锌息息相关，如碱性磷酸酶、羧基肽酶、醛缩酶、蛋白水解酶、乳酸脱氢酶和谷氨酸脱氢酶等，其可以调节含锌酶的活性和激素的分泌及蛋白质的合成，促进创面愈合，参与生物体内多个过程。 另外，锌还是许多功能蛋白如金属硫蛋白、核蛋白、受体等组成成分，与胰岛素、胰高血糖素、前列腺素、促性腺激素等的活性有关。 因此，动物机体一旦缺锌，或多或少都会对其各方面的生理功能有影响。