春季胡萝卜小拱棚覆盖栽培技术蔬菜(栽培管理).docVIP

春季胡萝卜小拱棚覆盖栽培技术蔬菜 ,栽培管理 胡萝卜一般春季采种，秋季露地栽培，春季栽培易抽薹。选用耐 抽薹的品种，早春利用小拱棚覆盖反季节栽培，盛夏上市，亩产可达 3500～4000 公斤，经济效益显著。现将栽培技术要点如下，供参考。 一、施足基肥，精细整地 胡萝卜为根菜类蔬菜，应避开黏性土壤、连茬地块或有线虫为害的地块。选择土层深厚、土壤肥沃、灌排水良好、通透性好的沙壤土或壤土，对幼苗出土、生长发育及根的膨大十分有利。 播前深耕细耙，施足基肥，亩施圈肥 4000～5000 公斤、过磷酸钙或磷酸二铵 20～25 公斤、硫酸钾 25～30 公斤，或施用撒可富 30～40公斤，撒匀耕翻，耕层深度 25 厘米左右，整平后做畦。 二、适期播种 确定适宜播期是获得春胡萝卜高产高效的关键，胡萝卜春播过早容易抽薹，过晚播种导致肉质根膨大处在 25℃以上的高温期，易产生 大量畸形根，影响品质。胡萝卜肉质根膨大的适宜温度在 18℃～ 25℃，为了避开后期高温， 应在适宜播期范围内尽量早播。 一般当 5 厘米地温稳定在 12℃以上，日平均气温达到 14.5℃时即可播种。 三、品种选择 根据早春气候寒冷和春播胡萝卜易抽薹的特点，春播应采用冬性较 强耐抽薹的品种，并且要根据当地市场消费特点， 选择市场消费对路、品质好、产量高，中早熟的品种。一般京、津、沪等大中城市消费宜选用果皮、果肉及中心柱全红的品种。 目前生产上应用的优良品种主 要是由国外引进， 如日本黑田五寸、 改良黑田五寸、广岛、映山红等。 还有我国传统农家品种小顶红、扎地红等地方胡萝卜品种。 四、浸种催芽 由于胡萝卜种子发芽率较低，一般只有 65%～70%，如果发芽条件 差或采用陈种子，则发芽率更低。早春小拱棚胡萝卜因气温低，不利 于种子发芽和出土。 为了保证胡萝卜种子出苗整齐和幼苗茁壮， 可采 用浸种催芽后再播种，可提早出苗 5～6 天。方法是：播种前搓去种 子上的刺毛，将种子放在 30℃～ 40℃温水中浸泡 12 小时，捞出后放 在湿布包中，置于 25℃～ 30℃下催芽，每天早晚用清水冲洗一次， 保持种子湿润和温湿度均匀， 3～4 天待大部分种子露白芽后播种。 精细加工发芽率高的种子一般亩用种量 300 克。 五、播种扣棚 由于春季干旱少雨，播种时可做平畦开沟撒播。一般畦宽 2 米，净畦面宽约 1.8 米左右，可播种 8～10 行，即行距 18～22 厘米，开沟深约 2 厘米。为了播种均匀，可掺沙土撒播。播后覆土，搂平镇压。 然后浇水，水渗后贴畦面覆盖地膜，跨畦面插竹竿拱架，覆盖棚膜，四周压严。 六、棚内温度管理 播种后出苗前，温度应高些，棚内温度可控制在 28℃～ 30℃，白天应尽量提高棚内温度，一般播后 10 天左右出苗，出苗前应及时撤去地膜，出苗后视天气情况适当放风，降低棚内温度和湿度，白天为20℃～ 25℃，夜晚气地温尚低，密闭风口，以保温为主。 七、除草间苗 一般出苗后 20 天左右，选晴好天气，午后开棚进行间苗， 将过密苗、 劣苗及杂草及时拔去。第一次间苗在幼苗 1～2 片真叶时进行，苗距 3～4 厘米，第二次间苗在 4～5 片真叶时，6～7 叶时定苗，苗距在 8～ 10 厘米，间苗后随即将棚盖好。为防杂草及时中耕除草， 可在播种 2～ 3 天杂草露芽时，用 50%氟乐灵喷雾除草。中耕时注意培土，防止肉 质根顶端露出地面形成青肩。 八、水肥管理 播种后浇透水， 幼苗期基本不浇水进行蹲苗。 撤棚后开始浇第一水，并随水施尿素每亩 10 公斤。胡萝卜肉质根手指粗时进入膨大期，应 及时浇水，保持地皮见湿见干，并结合浇水追施尿素和硫酸钾 2～3次，每次施尿素 15～20 公斤、硫酸钾 5 公斤。 九、收获 胡萝卜成熟时表现为叶片不再生长，不见新叶，下部叶片变黄，也可根据市场需求及时收获。如有 0℃～ 3℃冷库，采收后贮存，可供应整个夏季，或进一步深加工出口创汇。