血红蛋白的提取和分离教学PPT课件.pptx

专题5 DNA和蛋白质技术课题 血红蛋白的提取和分离基础知识课本67页四由___条肽链组成，包括两条________和两条________。其中每条肽链环绕____________基团，此基团可携带一分子___或一分子__________。血红蛋白因含有_______而呈现红色。α-肽链β-肽链最多约90%是血红蛋白亚铁血红素氧二氧化碳血红素基础知识课本64页提取分离蛋白质的基本思路： 根据蛋白质各种特性差异，如分子的形状和大小、所带电荷的性质和多少、溶解度、吸附性质和对其他分子的亲和力，等等，可以用来分离不同种类的蛋白质。凝胶色谱法概念：也称分配色谱法，是根据______________的大小分离蛋白质的有效方法。凝胶：是一些_______化合物构成的内含 许多贯穿的通道的微小的_______球体。 如葡聚糖或琼脂糖。相对分子质量多糖类多孔凝胶色谱法原理：相对分子量_____的蛋白质容易进入凝胶_____的通道，路程_______，移动速度______。相对分子量_____的蛋白质无法进入凝胶内部的通道，只能在凝胶______移动，路程_____，移动速度______。内部较小较长较慢较大外部较短较快凝胶色谱法从色谱柱上端不断注入缓冲液，使蛋白质分子差速运动洗脱开始蛋白质混合物上柱小分子流动慢大分子流动快后收集大分子先收集大分子1.使用凝胶色谱法分离蛋白质实验中,相对