广东省食品安全企业标准Q-GDJL 0006 S-2019 复合调味粉.pdfVIP

备案号-2019 备案日期：2019年02月28日 Q/GDJL 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/GDJL0006S-2019 代替Q/GDJL0006S-2018 复合调味粉 2019-01-10发布 2019-01-30实施 广东佳隆食品股份有限公司 发 布 Q/GDJL0006S-2019 前 言 本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。 本标准代替Q/GDJL 0006S-2018，与Q/GDJL0006S-2018相比，主要修改如下： ——增加适用范围。 本标准由广东佳隆食品股份有限公司提出并起草。 本标准同时适用于下列公司： 广东佳隆食品股份有限公司英歌山分公司：普宁市大坝镇陂乌村英歌山片区。 广东佳隆食品股份有限公司广州分公司：广州市白云区钟落潭镇良田良园二路16、18号。 夏津福味泰食品有限公司：山东省德州市夏津县经济开发区北环路南济运街东侧银山路西侧。 本标准主要起草人：林平涛、林长浩、谢秋亭、陈淑龙、廖新荣。 本标准所代替的历次版本发布情况为： —— Q/GDJL0006S-2013 —— Q/GDJL0006S-2015 —— Q/GDJL0006S-2016 —— Q/GDJL0006S-2018 I Q/GDJL0006S-2019 复合调味粉 1 范围 本标准规定了复合调味粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标 签、包装、运输、贮存和保质期的要求。 本标准适用于以食用盐、谷氨酸钠、白砂糖、食用葡萄糖、食用玉米淀粉为原料，添加香兰素、柠 檬黄、日落黄、诱惑红、姜黄素，经称料、搅拌混合、过筛等工艺加工而成的复合调味粉（非即食产品）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T317 白砂糖 GB1886.16 食品安全国家标准 食品添加剂 香兰素 GB1886.76 食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄素 GB/T8967 谷氨酸钠(味精) GB2721 食品安全国家标准 食用盐 GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB4481.1 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄 GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB5009.35 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定 GB5009.141 食品安全国家标准 食品中诱惑红的测定