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超市照明设计及灯具选配 超市卖场是消费者购物的场所，保持卖场光线充足，色彩协调， 为消费 者创造一个舒适的购物环境，营造良好的购物氛围，对超市的卖场设计也 是非常重要的。 灯光照明 超市使用的灯光基本上有 3 种：基本灯光、二级灯光、气氛灯光。 基本灯光是属于商店内的基本照明灯光。在外面，所括橱窗照明所用 的照明灯光、照亮人行道的店内外缘灯光，以及天花板上的灯光。在内部， 基本灯光以及安全通道批示灯等。基本灯光可以用萤光灯或白炽灯，可以 是直接照明灯具也可以是间接照明灯具，这主要视商店类型、所陈列和销 售的商品等具体情况而定，如面包店需要间接照射的灯光，强调出面包和 各种糕点的柔和的棕色色调。 二级灯光具有基本灯光所不能完成的将商品做某些特殊表现的功能。 二级灯光可以采用聚光灯和泛光灯，主要是用来加强橱窗照明，使货架、 货柜以及商品表现得明亮，吸引顾客注意。这一类照明光，已经具备了销 售货物的功能。 二级灯光包括以下两种类型： （1）下射灯光。就是从天花板往下照射的灯光。它能有效地照明柜台 上方一定的位置，这个位置要选择好，以免玻璃橱面或柜台面产生的反射 光刺激到顾客的眼睛。下射灯光的效果，可以用金卤射灯的照明来实现。 （2）陈列柜灯光。 主要用来克服玻璃橱面和玻璃滑门等产生的反射光 所引起的眩光现象，陈列柜灯光如果高于视平内的商品提供照明，这种灯 光容易隐蔽。它们除了能强烈照射商品外，还可向上照射，突出商品的轮 廓。也可用来照明墙的上部，造成舒适的气氛。二级灯光的功能主要是帮 助顾客判断和比较商品，从而对商品做出最佳的选择，同时也有利于售货 员迅速而有效地取到顾客所需要的商品。 气氛灯光 气氛灯光可以消除暗影，在特殊陈列中制造不同的效果，它不仅可以照亮 商品，还可用来直接照射墙壁，营造气氛。可以直接照射模型，甚至可以 用来照射印有商品的广告画板。气氛灯光与陈列人员的关系最为直接。在 橱窗内，气氛灯光可以加用滤光片，制造出各种色彩的光，造成戏剧性的 效果。在店内，气氛灯光可以使商品的陈列更具有特色，气氛灯光要求亮 度更强，一般都采用白炽聚光灯或白炽泛光灯。聚光灯可集中照亮某一部 分，泛光灯则可照亮较大的范围。要在陈列范围用气氛灯光取得戏剧性的 效果，陈列人员要解决好两个问题，即明暗问题和色彩问题。陈列人员可 以把从太阳光对大自然的照射中观察到的现象和体会到的经验，应用在陈 列照明中。商店的陈列灯光，大部分是从上面或侧面照射。因为光从下往 上照射，容易被陈列装置或商品遮挡住，并形成阴影。至于侧面照射，则 对家具陈列比较适宜。 在安排商品陈列的照明灯光中， 超市应该考虑 3 个问题， 即眩光问题、 商品照明效果问题和灯的散热通风问题。如果照明光安排不当，会因反射 而产生眩光，刺激顾客的眼睛，使顾客产生厌恶而离开。所以，在安排聚 光灯时，往下照射的角度，不超过 45 度，如果小于 45 度仍有眩光，可在 灯泡脚装置遮光片或百页窗板，控制灯光照射角度。 商品本身的照明问题首先要解决的是，必须将商品的真实面貌展现在 顾客面前，以方便顾客辨别商品的色彩。因此，商品的照明光必须在亮度 和色调上接近于户外的阳光。具有日光色调的灯光可以令照明的商品看上 去更漂亮，而又不会改变质地和色彩的表象，所以大部分商品的照明都采 用灯丝型的白炽聚光灯和泛光灯。荧光灯尽管比较经济，但用来照射商品 却会改变商品原来的色彩和光泽表现。其次需要解决的是，有些商品在强 烈照明光的长期照射下，会失去光泽，功率大的照明光还会使商品褪色， 因此必须经常仔细观察，在商品陈列室中作适当处理。 在灯具的散热和通风方面，荧光灯灯管长，散热小。 白炽灯散热量大， 在狭小范围照射时，由于热度集中，有时甚至会引起失火的危险。因此， 使用白炽聚光灯或泛光灯照明陈列的商品时，要注意留出足够的空间，让 空气流通，也不要让灯直接照射易燃物品。 色彩运用 为了刺激顾客的购买欲望，超市陈列中采用了各种色彩。灯光和陈列 背景的色彩对比效果良好，会使商品更加突出，给顾客留下深刻的印象。 据日本的一项调查显示，色彩在商品中的价值分