Q-FJMY 0208S-2019 中老年高钙高铁羊奶粉.pdfVIP

Q/FJMY 明一国际营养品集团有限公司企业标准 Q/FJMY 0208S—2019 中老年高钙高铁羊奶粉 2019-08-01 发布 2019-11-01 实施 明一国际营养品集团有限公司 发 布 Q/FJMY 0208S-2019 前 言 本标准编写规则按GB/T 1.1-2009的规则进行。 本标准按 GB 19644-2010《食品安全国家标准 乳粉》规定编制，营养素添加符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》和 GB 14880-2012《食品安全国家 标准 食品营养强化剂使用标准》及其增补公告。本标准试验方法、检验规则均采用国家 标准和行业标准，能够保持本标准的科学性、先进性。 本标准替代Q/FJMY 0208S-2019《中老年高钙高铁羊奶粉》及其修订变更单，备案号： 350112S-(2019)； 本标准与 Q/FJMY 0208S-2019《中老年高钙高铁羊奶粉》备案号：350112S-(2019)相 比，主要变化如下： ——修改双歧杆菌的种类 本标准由明一国际营养品集团有限公司提出。 本标准由明一国营养品集团有限公司起草。 本标准适用于： 1、明一国际营养品集团有限公司 地址：福州航空港工业集中区仙昙路3号 2、明一乳业（齐齐哈尔）有限公司 地址：黑龙江省齐齐哈尔市碾子山区工业园区 3、明一乳业（富裕）有限公司 地址：黑龙江省富裕县富裕镇五街工业园区 4、福建明一生态营养品有限公司 地址：建宁县溪口镇建泰高速连接线东侧1号地块 本标准主要起草人：刘洪涛、江晓丽、危娟、冯贵宏 I Q/FJMY 0208S—2019 中老年高钙高铁羊奶粉 1 范围 本标准适用于以全脂羊奶粉为主要原料，按固定配方选择性添加食品原料：脱脂奶粉、脱盐乳清粉、 浓缩乳清蛋白粉、植物油、乳糖、麦芽糊精、固体玉米糖浆、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、乳铁蛋白、 植物甾醇、果蔬粉、动物双歧杆菌（Bb-12）、复配食品营养强化剂等，经配料、均质、杀菌、浓缩、 喷雾干燥、包装或经配料（预混）、投料、混合、包装工艺等加工制成的适合于中老年食用的中老年高 钙高铁羊奶粉。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 3 要求 3.1 原辅料要求 3.1.1 全脂羊奶粉、脱脂奶粉：应符合 GB 19644 的规定。 3.1.2 脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉：应符合 GB 11674 的规定。 3.1.3 植物油：应符合 GB 2716 的规定。 3.1.4 乳糖：应符合 GB 25595的规定。 3.1.5 麦芽糊精：应符合 GB/T 20884 的规定。 3.1.6 固体玉米糖浆：应符合 GB 15203 的规定。 3.1.7 低聚异麦芽糖：应符合 GB/T 20881 的规定。 3.1.8 低聚半乳糖：应符合国家卫生部 2008 年第20 号公告的规定。 3.1.9 乳铁蛋白：应符合 GB 1903.17 的规定