Q-GDWE 0003 S-2019 风味糊（粉）类方便食品.pdfVIP

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2021-02-09 发布于辽宁
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ICS 备案号：备案号-2019 备案日期：2019年05月31日 Q/GDWE 广东省食品安全企业标准 Q/GDWE 0003S-2019 替代Q/GDWE0003S-2018 风味糊（粉）类方便食品 4 05 2019-0 -01发布 2019- -01实施广东维恩生物实业有限公司发布 Q/GDWE0003S—2019 前言本标准编写格式依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定。本标准自发布之日起替代Q/GDWE0003S-2018，与Q/GDWE0003S-2018相比较，主要修改如下： ——更新了相关引用标准； ——理化指标删除了“蛋白质、灰分”指标； ——理化指标修改了总糖（以蔗糖+还原糖计）指标：由“普通型产品：5～35（g/100g）”修改为 “普通型产品：5～75（g/100g）”； ——理化指标修改了水分指标：由“水分≤5.0（g/100g）”修改为“水分≤10.0（g/100g）”； ——理化指标修改了铅指标：由“铅(以Pb计)≤0.9（mg/kg）”修改为“铅(以Pb计)≤0.4（mg/kg）”； ——根据GB 19640修改了微生物指标； ——修改了感官要求的检验方法。本标准由广东维恩生物实业有限公司提出并起草。本标准主要起草人：卢占列、徐伟波。本标准发布日期：2019年04月01日。本标准历次版本有： —Q/GDWE0003S-2015；—Q/GDWE0003S-2018。 I Q/GDWE0003S—2019 风味糊（粉）类方便食品 1 范围本标准规定了风味糊（粉）类方便食品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于本标准第三章规定的产品。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T317 白砂糖 GB1353 玉米 GB/T1532 花生 GB1886.47 食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜） GB1886.214 食品安全国家标准食品添加剂碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙） GB1903.11 食品安全国家标准食品营养强化剂乳酸锌 GB1903.16 食品安全国家标准食品营养强化剂焦磷酸铁 GB2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB2763.1 食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量 GB4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则 GB478