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- 2021-02-14 发布于天津
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员工培训重要性的划分层次宏图府初级备培训表一培训内容一个月培训时段宾馆制度与餐厅纪律餐厅简介员工手册礼节礼貌与仪容仪表规定员工手册安全操作和卫生细则要求资料掌握点心车操作技巧和推销重托及跑菜操作规程点心印号菜式配料及用具资料流学的资料餐具的认识卫授课人刘培训日期必须学的应该学的地点简介被培训者陈曦应该学划所需时培训目标基本了解宾馆制度与餐厅纪律能了解操作和卫生细则要求对备餐间的基本流程的了解培训设备辅助培训方式授课人签名被授课人签名评估者签名宏图府中级备培训表二培训内容一个月培训时段领用茶叶及物
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员工培训重要性的划分层次 宏图府初级（备）培训表（一） 培训内容：（一个月培训时段） 宾馆制度与餐厅纪律、餐厅简介（员工手册） 礼节礼貌与仪容仪表规定（员工手册） 安全操作和卫生细则要求（资料） 掌握点心车操作技巧和推销 重托及跑菜操作规程 ，
点心印号、菜式配料及用具（资料）
流学的
（资料）
餐具的认识、卫 授课人：刘 培训日期
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必须学的
应该学的
地点
简介
被培训者：陈曦
应该学划所需时
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培训目标：
1?基本了解宾馆制度与餐厅纪律、
3?能了解 操作和卫生细则要求
4.对备餐间的基本流程的了解 培训设备
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