中医饮食营养学作业.pdfVIP

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2021-02-13 发布于天津
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中医饮食营养学作业.pdf

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精品文档 A 型题： 1. 下列关于鲤鱼鳞的叙述错误的是： A. 可治吐血、崩温带下 B.可用于痔漏的治疗 C. 不适用于治疗鱼骨鲠喉 D.是皮肤的真皮生成的骨质 E.其基质由胶原变来 2. 肾炎和肾结石患者不宜食用的是： A. 鲫鱼 B. 鲤鱼 C. 赤豆 D.冬瓜 E.菠菜 3. 鸡内金具有 …… 的功效。 A. 健脾消食 B. 止遗溺 C.化结石 D.下气回乳 E.以上都不是 4. 下列关于罗汉果的叙述正确的是： A. 异名假苦瓜 B.有小毒 C.温肺止咳 D.异名锦荔枝 E. 以上都不是 5. 竹笋为禾本科植物淡竹的： A. 根 B.苗 C.茎 D. 果实 E.种子 6. 下列关于鲫鱼的说法不正确的是： A. 健脾胃 B.利水 C. 止消渴 D.理疝气 E.通乳 7. 下列食疗方中可用于痰热咳嗽者的是： A. 饴萝卜汁 B. 花生冰糖汤 C.雪羹汤 D.蜜蒸百合 E.以上都不是 . 精品文档 8. 下列有关糯米的叙述错误的是： A. 性味甘温 B. 可治疗自汗不止 C.能补中益气，健脾止泻 D.含有支链淀粉、糊精等物质 E.患病之人可常食 9. 娥眉豆是（）的异名。 A. 扁豆 B. 蚕豆 C.绿豆 D.豌豆 E.绿豆 10. 下列食疗方中湿热泄泻者不宜食用的是： A. 姜茶饮 B.荸荠猪肚羹 C.桂圆生姜汤 D.橘皮粥 E.豆蔻草果炖乌鸡 11. 具有理气运脾功效的食疗方为： A. 荸荠猪肚羹 B. 山楂汤 C.桂圆生姜汤 D.橘皮粥 E.豆蔻草果炖乌鸡 12. 性味平和，既补肺阴，又补肺气的食物是： A. 甜杏仁 B.罗汉果 C.枇杷 D.紫菜 E.以上都不是 13. 下列关于丝瓜的说法不正确的是： A. 又名天罗、布瓜 B.清热化痰 C.止咳平喘 D.化痰排脓 E.又名快果 14. 可用于营养不良性水肿的食疗方是： A. 冬瓜瓤汤 B. 松子粥 C.米酒煮鲤鱼 D.蜜炙萝卜 E.以上都不是 15. ……为润肺滑肠常用方。 . 精品文档 A. 鲤鱼赤小豆汤 B. 松子粥 C.冬瓜瓤汤 D.米酒煮鲤鱼 E. 蜜炙萝卜 16. 能下气回乳的健脾消食类食物为： A. 山楂 B. 白萝卜 C.麦芽 D.南瓜 E.鸡内金 17. 下列有关栗子的叙述正确的是 A. 主调肝气 B. 善治腰腿不遂 C.产后妇女宜多食 D.脾虚，湿热甚者宜食 E.以上都不是 18. 有利尿消肿作用，又名通天草的食物是： A. 荸荠苗 B.紫菜 C.竹笋 D.芥菜 E.芹菜