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三七的栽培技术 三七是一种传统的中药材，药用价值十分广泛，在我国已有上千年的应用历史。三七不仅有止血祛瘀的功效，制成的药品，常用于气虚症等，可以滋补强体，是很好的保健品。种植中药材三七，即利于农民增加收入，也有利于农业结构调整。 那么，三七是怎样栽培的呢？今天，我们就来到全国闻名的三七之乡—云南省砚山县，来了解一下三七的栽培技术。首先，让我们了解一下三七的生物学特性。 一．生物学特性 1．?? 形态特征 三七，别名田七、金不换、滇七，为五加科多年生草本植物。株高60厘米左右。茎直立，光滑无毛。叶片有长柄，3至4片轮生于茎顶，呈椭圆形或长圆状倒卵形。伞形花序，黄绿色， 从茎顶中央抽出，长20至30厘米，花期在6月到8月份。果实近肾形，熟时红色，结果期在8月至10月份。种子扁球形。主根肉质，短圆柱形，外皮棕黄色。 2．?? 生长环境 三七属喜阴植物。一般人工栽培三七，都要搭建遮阳棚。三七生长适宜温度为18至25℃。三七对土壤要求不严，适应范围广，但以土质疏松、排水良好的沙壤土为好。一般土壤含水量为22％至40％，酸碱度为4.5至8，均可以种植三七。三七生长主要分布于云南、广西、四川、贵州等地。 二．栽培方法 三七的栽培方法主要有以下环节：育苗技术、苗期管理、移栽定植、田间管理和采收方法。 （一）????? 育苗技术 三七的育苗技术中，以采种和种子处理最为关键，下面，我们就来说说采种与种子处理。 1．?? 采种与种子处理 每年10月至11月，是采种的适宜时节。采种时选取3至4年生、饱满、无病虫害、成熟变红的果实采摘，将采下的果实放入竹筛内，搓去果皮，取出里面白色的种子。然后用50%的多菌灵1000倍液浸种10分钟，进行消毒处理，处理后的种子放到阴凉处，晾干表面水分，然后，在三七种子上包裹一层草灰，这样可以防止害虫的咬食，并促进发芽。 2．?? 选地整地 栽培三七的场地适宜选择在地势较高、背风向阳、土层深厚、排水良好的土地上进行。选好土地后，我们来进行整地。把畦做成宽1.2至1.5米，长10米，高30至40厘米的畦床，将畦面土壤，翻耕20厘米左右，整平耙细，放置一段时间，使土壤经风化后进行播种。 3．?? 播种 三七适宜的播种时间在12月份。首先，要挖播种穴，为提高工作效率，播种时可以使用特殊的工具—模板，在模板上按照行距6厘米，株距5厘米的位置钉上长约5厘米的木钉。将有木钉的一面向下用力压在畦面上，抬起模板后，畦上就形成了行距6厘米、株距5厘米，深为5厘米的种植穴。然后，将处理过的种子放在播种穴内，每穴1至2粒种子。在畦面均匀铺撒有机肥，每畦用量为200公斤。再铺上一层松叶，厚度是1至2厘米，起到保温保湿的作用。播种之后，每隔2天，就要进行一次淋水，以湿润表层土壤为宜。播种后40至45天，三七苗就出土了，当三七苗高达到6至7厘米时，需要进行一些必要的苗期管理。 （二）苗期管理 1．?? 浇水与排水 苗期的三七，对水分的需求比较大。一般每隔3天就要进行一次淋水，每次浇水以表层土壤湿润为宜。并且，在多雨时要注意排水。 2．?? 除草 苗期的三七，要经常除草。这个阶段，一般采用人工除草的方式，这是因为，播种时在畦面铺撒的松叶，不利于使用工具。而且，除草没有固定的时间和次数限制，看到地里有草，人工拔除就可以了。 3．?? 施肥 在三七的苗期阶段，一般以施复合肥为主。通常施肥三次，分别在3月份、5月份和7月份，每次每畦用肥量以3千克为宜。施肥方法为：将复合肥均匀撒在畦面上，施肥之后，必须浇水，促使复合肥溶解渗透，不然会烧苗。 4．?? 病虫害防治 苗期的三七。主要有立枯病和疫病。立枯病的防治方法为：用70%甲基托布津1000倍液进行叶面喷施，连喷3次，时间间隔为2天，效果较好。疫病则用70%代森锰锌500至600倍液喷雾，每隔3天进行一次，连续3次。当三七苗生长到第二年的12月份，高度可达20厘米左右时，就可以进行移栽了。 （三）．移栽定值 三七的移栽定植一般在12月份进行，主要有选苗起苗、种苗处理、移栽地建设和移栽方法。先来说说选苗起苗。 1．?? 选苗起苗 三七对种苗的选取有着严格的要求，要选择长势良好、无病害的苗，起苗时，用竹片等工具一下挖到根的最深处，然后用手掐住三七苗的根部，轻轻抖动，将三七苗起出，这样做是为了减少对根部的损伤，有利于成活。 2．?? 种苗处理 起出的种苗首先用清水将粘在其根部的泥土洗净，然后，距离根部4厘米左右，剪去茎叶，这是为了减少水分的挥发。 3．?? 移栽地建设 移栽地的建设方法，与育苗时的方法相同，我们就不多说了。移栽地建设工作完成后，就可以进行移栽了。 4．?? 移栽方法 三七移栽前，按照株距15厘米，行距20厘米挖圆锥形栽植穴，栽植穴的标准为深7厘米，直径10厘米。在穴内施加有机肥，每穴用量30克左