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厨师工作自我鉴定 厨师工作自我鉴定 是个人在一个时期对自己的学习或工作生活的自我总结，写自我鉴定可以帮助我们正确地认识自我，为此要我们做好自我鉴定。自我鉴定怎么写才是正确的呢？下面是小编为大家收集的厨师工作自我鉴定，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。 厨师工作自我鉴定1 一、政治 思想上。 /spanstyle=background:#b2ec0a; 我认真学习 党的路线方针、政策，邓小平理论， 党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的 思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行从不讲价钱，虽然自己是厨师，我从不认为自己低人一等，总是以自己的实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。 /spanstyle=background:#b2ec0a; /spanstyle=background:#b2ec0a; /spanstyle=background:#b2ec0a; 二、工作上，我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。 首先保证用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，根据桂林地区的饮食爱好，不断提高自己的烹调技术，配制有多套特色的菜谱，让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让中心职工吃的满意，生活安心。第二我在食堂管理上狠