营养丰富-鱼鳞冻.docVIP

营养丰富 鱼鳞冻 平常大家在处理鱼的时候，鱼鳞可能是大家都会丢弃的，其实啊，用鱼鳞我们可以做出一种非常美味滑嫩的小吃，那就是这次要给大家推荐的这款鱼鳞冻。它的做法非常简单，成品鲜滑味美，而且营养还特别丰富，大家如果有兴趣的话，就快来学习下吧。 主料黄瓜 1根鲤鱼 1条辅料食盐 少许 味精 少许 葱 4段 姜 3片 蒜 6瓣 辣椒油 1勺 去鱼鳞小技巧rarr;rarr;rarr;用大拇指巧去鱼鳞，既可以把鱼鳞去的很干净，还可以保持鱼皮的完美，而且操作起来，鱼鳞不会迸溅到哪儿都是。具体操作如下： 1 从鱼尾部开始，用大拇指顶