乙酸 生活中两种常见的有机物教学PPT课件.ppt

* * * * * * 第三节 两种常见的有机物 （2） 乙酸 乙酸分子模型 球棍模型 比例模型 一、乙酸的分子组成与结构 分子式： C2H4O2 结构简式： 结构式： C H H H O H C O 官能团： 或 CH3COOH CH3 OH C O 或 —COOH（羧基） OH C O 羧基 二、乙酸的物理性质 乙酸俗称醋酸，强烈刺激性气味的无色液体，熔点16.6℃，低于16.6℃就凝结成冰状晶体，所以无水乙酸又称冰醋酸。乙酸易溶于水和酒精。 1、酸的通性： A、使酸碱指示剂变色： B、与活泼金属反应： D、与碱反应： E、与盐反应： C、与碱性氧化物反应： 2CH3COOH + Na2CO3 = 2CH3COONa+H2O+CO2↑ 2CH3COOH + 2Na = 2CH3COONa +H2↑ CH3COOH + NaOH = CH3COONa + H2O 2 CH3COOH + Na2O = 2CH3COONa + H2O 三、乙酸的化学性质 CH3COOH CH3COO-+H+ 三、乙酸的化学性质 1、酸性： 与盐反应(除水垢：CaCO3和Mg(OH)2) 酸性：醋酸 碳酸 CaCO3+2CH3COOH=2(CH3COO)2Ca+H2O+CO2 CH3COOH CH3COO-+H+ 请