Q-QCSP 0003 S-2019 核桃粉冲调制品.pdfVIP

备案号-2019 Q/QCSP 备案日期：2019年05月29日 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/QCSP0003S-2019 核桃粉冲调制品 2019-04-01 发布 2019-05-01 实施 揭阳市群程食品工业有限公司 发 布 Q/QCSP 0003S-2019 前 言 本企业标准是根本GB/T1.1-2009系列《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定要 求而制订的。 本标准由揭阳市群程食品工业有限公司提出并归口。 本标准由揭阳市群程食品工业有限公司起草。 本标准起草人：林玉惠、黄晓佳。 本标准2019年04月01日首次发布。 I Q/QCSP 0003S-2019 核桃粉冲调制品 1 范围 本标准规定了核桃粉冲调制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、 标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以核桃粉、植脂末、豆奶粉、白米片（或木薯淀粉）为原料，选择性添加： 膨化谷物、谷物粉、白砂糖、葡萄糖、山药粉、麦芽糊精、麦芽提取物、可可粉、花生仁、全 脂乳粉、食品用香精、碳酸钙、维生素C为辅料，经混合、干燥（或脱水）加工而成的核桃粉 冲调制品。本产品稀释7-10倍后饮用。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 317 白砂糖 GB 1886.214 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙） GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 2763.1 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5099.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB/T 5009.183 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定 GB/T 6