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特级厨师红烧肉制作方法揭秘 话说红烧肉大家都再熟悉不过了吧！它以肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸闻名。在这物价飞涨的时代，想要吃到大厨做的正品红烧肉已经成为一种奢侈。但是又抵抗不了美味的诱惑，纠结……要我们怎么办呢？放心！很快就不用纠结了，自己动手diy这道上等美味吧。偶尔得来的五星酒店正统红烧肉的制作方法，马上与大家分享。 首先来亮个像，亮晶晶的哦。  ? 公布用料： 1、带皮五花肉一斤；2、鹌鹑蛋三十个；3、冰糖两大匙（约半两）；4、老姜一块；5、八角两玫；6、花椒一小匙；7、桂皮两小块；8、干辣椒四个；9、香葱四、五棵；10、酱油半汤勺；11、料酒两大匙；