大班亲自制作月饼反思.docVIP

大班亲自制作月饼反思 大班亲自制作月饼反思：幼儿园大班教案：香喷喷的 月饼 香喷喷的月饼 主题名称：我是中国人 次主题名称：我爱祖国 活动名称：香喷喷的月饼 主要教学领域：艺术领域 教学内容及学情分析： 月饼是幼儿喜欢的一种食品，在整个制作过程中幼儿 的兴趣很高，练习了团、压、捏、亥IJ、印等技能。同时也 发挥了想象力、创造力，培养幼儿的合作能力。活动目标: 1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象 力、创造力。 2、 了解做月饼的过程练习团、压、捏、亥I」、印等技 能。 3、 感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果重难 点分析：锻炼手部动作的灵活性，团、压、捏、亥I］、印等 技能。 活动准备： 1、实物月饼 2、 音乐 3、 做月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。 活动过程： 歌唱，激起幼儿的学习兴趣。 1、 师生谈话：刚才我们唱了的歌曲，小朋友们你们吃 过月饼吗？那你们吃的月饼是什么形状的？什么味道的？ 里面都有些什么？等。 2、 出示不同造型月饼让幼儿观擦，问：小朋友们你们 愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗？现在老师就 来教你们做月饼。 3、 教师边讲解边示范月饼的做法： 先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一 手沿皮的边缘包上、捏紧。 将包好的面团放入模型，扌恩一下，然后磕出来。 将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。 4、 幼儿自己制作教