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ICS
备案号:
备案号-2019 Q/XYSP
备案日期:2019年03月15日
广东省食品安全企业标准
Q/XYSP 0005S-2019
烘炒风味食品
2019-01-20发布 2019-02-20实施
深圳市香雅食品有限公司起草发布
Q/XYSP0005S-2019
前 言
本标准制定参照GB/T1.1-2009 《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》要求。
本标准由深圳市香雅食品有限公司提出和归口。
本标准由深圳市香雅食品有限公司起草。
本标准主要起草人:钟雪芬。
本标准为首次发布。
本标准同样适用于委托加工单位:
湖北馥雅食品科技有限公司,公司地址:湖北省黄冈市团风县城南工业园。
五谷磨房(广州)食品有限公司,公司地址:广州市南沙区进港大道12号918房。
Ⅰ
Q/XYSP0005S-2019
烘炒风味食品
1 范围
本标准规定了烘炒风味食品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规
则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于第三章规定的产品。本产品为烘炒风味食品。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修订单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB2715 食品安全国家标准 粮食
GB2716 食品安全国家标准 植物油
GB2721 食品安全国家标准 食用盐
GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB4789.7 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验
GB4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB4789.38 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数
GB4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定
GB5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
GB5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
GB5009.26 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定
GB5009.27
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