猪肉玉米饺子.docxVIP

猪肉玉米饺子 做为一个南方人，面食并不是我的特长，之所以会折腾面食，完全是因为家里有几头爱吃面食的猪，从猪爸到三 只小猪，都莫明其妙地爱上面食，所以，没方法，为了他们的猪食，只能努力地折腾。 第一次包的饺子，包的不是很好，虽然已经很努力了，但还是有几只颗露馅了，儿子说，没关系，就算漏馅也没关系，就当是饺子皮送肉馅。呵呵，儿子就是这样，经常在我有点沮丧的时候，给我最大的鼓励。 清淡菜品口味 煮主要工艺 三刻钟 所需时间 简单制作难度 食材明细 中筋面粉 200克 五花肉 500克 玉米 350 克 葱4 根 清水适量 芝麻油 适量 酱油适量 鸡粉适量 砂糖适量 生粉适量 制作步骤 1. 做的过程分为两部分，内馅和饺子皮，当然，饺子可以买现成的，内馅也可以买现 成。 把馅料的材料准备好。 2. 玉米洗干净并沥干水分。 3. 葱洗干净，切成葱花备用。 4. 五花肉去皮剁成肉馅，加入所有调料，并搅拌上劲。 5. 加入玉米粒。 6. 拌匀后加入葱花。 7. 充分搅拌均匀。 8. 内馅做好了，开始做饺子皮。 把饺子皮的材料准备好。 9. 把水慢慢加入面粉中，一边倒，一边用筷子轻轻搅拌，搅拌至片状。 10. 开始用手揉面，把面团揉到光滑，盖上保鲜膜，静止 30分钟。 11. 12.  取出，分割成适合自个案板的大小的份量，我分成三份。把面团分别擀成薄片。 用分割模在擀好的面片上按一下。 13