氯化镁孔雀绿增菌液食品中沙门氏菌增菌培养.docVIP

氯化镁孔雀绿增菌液食品中沙门氏菌增菌培养.doc

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品种名称:023020氯化镁孔雀绿增菌液(MM) 站种用途:用于食站和环境样本屮沙门氏菌(伤寒沙门氏菌除外)的选择性増 菌培养。 沙门氏菌病是公共卫生学丄具有重要意义的人畜共患病z—,其病原沙门氏 菌属肠道细菌科,包括那些引起食物屮毒,导致胃肠炎、伤寒和副伤寒的细菌。 它们除可感染人外,还可感染很多动物包括哺乳类、鸟、爬行类、鱼、两栖类及 昆虫。人畜感染后可呈无症状带菌状态,也可表现为有临床症状的致死疾,它可 能加重病态或死亡率,或者降低动物的繁殖生产力。 志贺氏菌,也称志贺菌或者痢疾杆菌,是一类革兰氏阴性、不活动、不产生 他子的杆状细菌,可引起人和其他哺乳类动物的细菌性痢疾。 图鉴: 原理: 胰蛋白月东提供碳源和氮源满足细菌生长的需求;氯化钠可维持均衡的渗透压; 磷酸二氢钾是缓冲剂;氯化镁増加培养慕的渗透丿七;孔雀绿抑制非沙门氏菌的细 菌;较低的pH结合氯化镁和孔雀绿使培养基具有较高的选择性。 培养基配方(每升): 胰蛋白月东4. 5g 氯化钠.7. 2g 磷酸二氢钾l?44g 无水氯化镁16. 8g 孔雀绿0. 036g 最终 pll 5. 1±0.2 使用方法: 1、 称取本培养基30g,加入蒸馆?水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完全溶 解,分装三角瓶,每瓶lOOmLo 2、 灭菌:将三角瓶放入灭菌锅中,121°C高压灭菌15min,冷至常温,备用。 3、 接种:在无菌环境中,移取前增菌液lOmL或样液25inL转种于三角瓶中。 4、 培养:将已接种的三角瓶放入恒温培养箱中,42°C培养18-24ho 质量控制: 质控菌株接种后于42°C培养18-24h结果如下: 菌名 菌号 生长状况 培养特征 鼠伤寒沙门氏菌 CMCC(B)50115 良好 肉汤混浊 甲型副伤寒沙门氏菌CMCC (B) 50093 良好 肉汤混浊 大肠埃希氏菌 ATCC25922 不生长 肉汤清亮 贮 存:贮存于避光、阴凉干燥处,用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。 规格:250g

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