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中国白酒历史文化 篇一：贯穿中国历史的酒道文化 龙源期刊网 .cn 贯穿中国历史的酒道文化 作者：伯言 沙干鳅 来源：《环球人文地理 ·评论版》 2014年第 05 期 泸州人冲破中国历史上第一道禁酒令。孔子认为：饮酒活动是人 们学礼、施礼，进而达到人、天合一的一个重要途径。 因醉酒而获得艺术的自由状态， 这是古老中国的艺术家解脱束缚 获得艺术创造力的重要途径。 中国现存最早的酒， 是一坛密封完好的 3000 年古酒，浓香依旧， 所有专家惊叹：这的确是一个令人难解的奇迹。 公元 1324 年，泸州酿酒大师郭怀玉，酿制出了世界上第一坛浓 香大曲酒 ??酒神精神 赋予艺术最自由的状态 酒，作为世界