川外旅游饭店管理法规.pdfVIP

第八章 旅游饭店管理法规 《旅馆业治安管理办法》 （87年11月） 《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》 《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级标准》 、 （88年8月,98年修订） 《旅游星级饭店的划分与评定》 （2003年2月） 《星级饭店访查规范》 （2006年3月） 《关于星级饭店价格的有关规定》 （91年） 《饭店管理公司暂行办法》 （93年） 《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级评定检查员制度》 （99年5月修订） 、 《中国旅游饭店行业规范》 （02年5月,自律规定） 《消费者权益保护法》 （93年10月）、 《中华人民共和国食品卫生法》 （95年10月） 《中华人民共和国食品安全法》 （09年2月） 主要内容 • 概述 • 权利和义务 • 星级评定制度 • 经营管理制度 第一节 旅游饭店概述 • 饭店的产生及发展 • 旅游饭店