在模拟中锻炼,在实践中发展.docVIP

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2021-02-23 发布于山东
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在模拟中锻炼 ,在实践中发展摘要：酒店管理在我国已经成为一个热门的专业，而中职教育则是培养酒店服务与管理专业人才的重要形式与渠道。我认为我们除了要在硬件上加强专业设备设施的投入与完善外，更要把酒店服务的理念与文化投入到学生的日常生活与学习氛围中，让学生在校园中就能感受到酒店文化从而培养并建立起相应的服务意识。而如何创造这样的氛围，创新中职教育的教学模式，还需要更多老师共同去探索与研究。文章将结合本人去台湾交流的所见所闻对中职院校酒店服务与管理专业建设提出几点自己的看法，并期待与更多感兴趣的老师及同行业者进行交流。关键词：酒店服务与管理专业中职教育专业建设行业文化专业氛围建设