地方导游基础知识（下） 四川省 【课件】四川省风物特产.pptxVIP

基 础 知 识 四川省风物特产 四川物产丰富，美食诱人。拥有十大知名特产：云顶明参、蜀锦、蒙顶茶、青城茶、仿真大熊猫、中华吕艺彩陶、屏山茶、蜀绣、郫县豆瓣、全兴大曲。在四川，除了川菜外，川酒、川茶也在全国享有盛誉。川酒源远流长且名酒辈出。五粮液、泸州老窖、剑南春等川酒，几乎占据中国名酒的半壁河山。 特产 云顶明参 蜀锦(tapestry from Sichuan)，专指蜀地(四川成都地区)生产的丝织提花织锦。蜀锦多用染色的熟丝线织成，用经线起花，运用彩条起彩或彩条添花，用几何图案组织和纹饰相结合的方法织成。 四川桑蚕丝绸业起源最早，是中国丝绸文化的发祥地之一。蜀锦兴于春秋战国而盛于汉唐，因产于蜀地而得名，在我国传统丝织工艺锦缎的生产中，历史最悠久，影响最深远。 蜀锦 蒙顶茶是中国传统绿茶，产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃，年降水量2000~2200mm，常细雨蒙蒙、烟霞满山。这种生态环境，能减弱太阳光直射，使散射光增多，有利于茶叶中合氮物质的形成。 其外汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜。 蒙顶茶 仿真大熊猫 中华吕艺彩陶 五粮液是五粮液集团有限公司(Wuliangye Group Co., Ltd)的简称，1997年8月19日成立于四川省宜宾市，主要生产大曲浓香型白酒。 五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国最高档白酒之一，同时也是中国三大名酒 茅五剑之一。 五粮液 四川人崇尚吃，在吃中品味人生，在吃中享受生活，在吃中抒发情感。川菜是中国八大菜系之一，取材广泛，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，深受国人喜爱。代表菜品有：麻婆豆腐、水煮鱼、鱼香肉丝、回锅肉、夫妻肺片等。四川火锅是全国流行的美食，吃法上讲究涮、煮、蘸三种手法，别有风味。四川名小吃有2000多种，著名的有龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠圆子、樟茶鸭、川北凉粉等。 美食 麻婆豆腐 鱼香肉丝 担担面 川北凉粉 SUMMER RECRUIT STUDENTS paste in this box, and select only the text. Your content to play here, or through your copy, paste in this box, and select only the text. Your content to play here, or through your copy, aste in this box, and select only the text. Your content to play here, or through your copy, paste in this box, and select only the text.