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秋分吃什么 秋分螃蟹这样吃易丧命 秋分最适合吃的食物螃蟹养生功效螃蟹不仅能清热解毒、还能补骨添髓。在秋季多吃些螃蟹，能帮助人体内运化，调节阴阳平衡。挑食标准应挑选外壳背呈墨绿色、肚脐凸出、螫足上刚毛丛生的螃蟹。秋蟹膄肥，小心食用秋分的时候，是蟹肉最肥美多汁的时候、也最最滋补的时候。螃蟹属上等名贵水产，肉质鲜美。不仅如此，螃蟹还有极高的营养价值，其蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出好几倍，而且含有丰富的钙、磷、铁以及维生素 A 等营养元素。秋蟹如此营养美味，可是如果 “不会吃 ”，反而会给健康造成损害。吃螃蟹的禁忌不吃已经死了的螃蟹螃蟹临死前和死亡后，其体内的组氨酸分解会产生组胺。组胺是一种对人体有毒的物质， 而且螃蟹体内组胺的积累量会随着其死亡时间的延长而增多， 毒性也越大。更重要的是，即使螃蟹熟透了，组胺也不会被破坏。 生螃蟹不能吃螃蟹中很容易寄生肺吸虫、 生吃螃蟹会使肺吸虫也进入人体内。另外，螃蟹好食腐败之物，各种病菌和毒素都会积累在其肠胃里， 如果生吃容易引起中毒。 内脏没去除干净的螃蟹不能吃清蒸也好， 煎炸也罢，烹饪前，不仅要氢螃蟹刷洗干净，还要把蟹腮、蟹胃以及蟹心等内脏清理干净。 其中蟹腮长在蟹体两侧，成眉毛状条形排列， 而蟹胃在蟹体的前半部， 蟹腮和蟹胃都含有很多病菌和脏东西。蟹心则在蟹黄中间，与蟹胃紧紧连着，其味道苦涩， 也要清除干净。 秋分的食材适宜吃什么 1、日常饮