粮油深加工扩建项目市场分析与销售方案.docxVIP

市场分析与销售方案 4.1市场分析 4.1.1市场供求现状及前景分析 油脂是人民生活的必需品，其不仅发热量高，能增进菜肴和食品的风味，营养丰富，还含有人体所不能自身合成的必需脂肪酸，对维持人体正常的生理功能和健康有重要作用。油脂又是食品工业、油漆工业、日用化妆品工业、医药工业的重要原料。随着中国经济的增长和人民生活水平的提高，食用植物油消费量逐年增长。2000年，全国油脂年消费量才接近1000万吨，人均年消费量8公斤。到2007年，食用油脂年消费量达到2300万吨，人均消费量达17.69公斤。2009年，中国植物油产量为3280万吨，但其中净进口油脂油料折油为2036.3万吨，占中国当年植物油总产量的62.1%，中国油料油脂自给率降低至37.9%，对外依存度越来越大。 人们在满足了油脂消费量增长需求之后，开始了食用油品质和健康的追求。高等级食用油、健康保健的食用油、使用方便且品质有保证的小包装食用油的销量迅速增加。特别是具有纯正风味和营养价值较高的浓香花生油更是受到消费者的推崇，市场需求量增加。但由于花生的产量有限，为满足人们对花生油的消费需求，具有花生油香味的花生调和油也应运而生，且产量和销量逐年增加。此外，由于小包装油脂产品携带使用方便，品质也能够保证，因此，其销售量也逐年提高，达到油脂总销售量的70%以上。 河南省是全国人口第一大省，若按2009年的全国人均植物油消费量计算，河南省年食用植物油消费量（含食品工业用）应在240万吨左右。河南省的油料产量虽然居全国各省前列，但河南省的油料加工产业与发达省份相比却存在明显差距，河南省食用植物油生产量仅占消费量的40%左右，约有150万吨的植物油脂需要从外省购进。 目前，我国油脂消费中大豆油居第一位，其大豆加工优势主要是外资企业或中外合资企业，因为这些企业在进口大豆资源上占据优势。其他植物油料如花生、菜籽、芝麻等我国优势油料，由于外资垄断的可能性小，因此外资涉足较少。而这些油料加工的油脂，无论从风味还是营养上都是我国居民喜爱的品种，有很好的市场消费优势。 某某市某某粮油有限公司自2007年成立以来，就主要从事食用油脂的灌装和贸易，生产经营“吉祥结”系列大豆油、调和油、浓香花生油，除在河南各地销售之外，还远销湖北、河北、山西等省份，尤其在当地及周边县市占据稳定的市场份额，与国际连锁大型超市沃尔玛、丹尼斯等建立起了长期的战略合作关系。 企业本次筹建项目完成投产后，其自产油脂产量会大大提高，从根本上改变企业目前的主要依赖外购油脂灌装销售本地市场的现状，也会从根本上解决当地外卖油料、再外购油脂，食用油市场依赖外来油脂的现状，促进当地油料加工增值，促进当地油料种植的可持续发展，对当地经济发展作出贡献。 油料饼粕是饲料工业和养殖业的重要原料。随着人们膳食结构的变化，对肉、蛋、奶的需求量大大增加，畜牧养殖业和饲料工业迅速发展，对油料饼粕的需求量猛增，呈现出供不应求的状况。为满足饲料业对油料饼粕的需求，我国近年的进口大豆量持续增长，2009年，我国进口大豆量已经超过4000万吨。大豆粕、花生粕因蛋白质含量高，且氨基酸平衡是优质的饲料蛋白资源，而菜籽粕因含有有毒的硫甙分解产物只能限量在饲料中添加，近年来推广种植的“双低”油菜籽品种，硫甙含量降低至30μmol/g，这为饲用菜籽粕利用提供了良好的条件。双低菜籽粕和花生粕目前已经成为良好的很有潜力的豆粕替代资源。 2009年河南饲料产量折合成全价料约为1400万吨，按豆粕占20%的比例计算，豆粕需求量约为280万吨；加上自配料，河南省年需要各种油料饼粕450万吨，其中豆粕年需求量约为350万吨。 但从目前河南省油料加工量推算，河南省豆粕年产量不足140万吨。河南省养殖业所需的豆粕约有50%以上，也即100多万吨需要从外省购入。河南省对油料饼粕的市场需求潜力很大。 该项目投产后，每年可生产8万多吨的花生和菜籽粕，对当地饲料业和养殖业的发展有重要作用。 4.1.2市场竞争优势分析 该项目扩建投产后将达到年加工２０万吨的生产能力，企业将走规模效益之路，其产品覆盖面大大加强，公司独创品牌“吉祥结”浓香花生油、系列调和油越来越受到广大消费者喜爱，市场前景广阔。目前公司产品不仅热销省内各地区，而且远销湖北、安徽、浙江、河北、广东等省，并与国际大型连锁超市家乐福、丹尼斯等建立长期战略合作关系，随着产量的扩大、质量的提高、其市场占有率不断加大，市场竞争优势越发明显。 4.2营销策略、方案、模式 4.2.1营销策略： 通过对市场的调研和开发，为了适应市场需求，在今后的经营管理过程中，始终坚持以市场为中心，针对不同的市场的特点而分别采用不同的营销组合策略，以点带面，以大带小，重点发展大中客户，采取各种促销手段，以达产品销售量的增加。在生产上以扩大生产规模，降低生产成本，采