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* * 第2节 DNA分子的结构 前段时间,网上曾曝出一则消息,说澳洲的肉类市场里面流入大量用碎肉块加上卡拉胶拼接而成的牛排,而我国市场上的牛排也琳琅满目,价格各有不同,那么食品药监局是如何通过更灵敏更可靠的方法来鉴定这些牛排的真伪呢? 山西省运城市解州中学 Shan xi sheng yun cheng shi xie zhou zhong xue 富兰克林 鲍林 威尔金斯 沃森和克里克 一、DNA双螺旋模型的构建 资料1:1951年科学界对DNA的认识是: DNA分子是以4种脱氧核苷酸为单位连接而成的长链,且这4种脱氧核苷酸分别含有A、T、G、C四种碱基。 思考:组成DNA分子的单位是什么?且每个脱氧核苷酸是由什么构成的?有几种呢? 山西省运城市解州中学 Shan xi sheng yun cheng shi xie zhou zhong xue 脱氧 核糖 磷酸 碱基 活动一:利用所提供的材料构建脱氧核苷酸模型 脱氧核苷酸 山西省运城市解州中学 Shan xi sheng yun cheng shi xie zhou zhong xue [模型建构1] 脱氧核苷酸 含N碱基 脱氧 核糖 磷酸 A G C T 山西省运城市解州中学 Shan xi sheng yun cheng shi xie zhou zhong xue 资料2:1951年,富兰克林通过数据计算,每个脱氧核苷酸之间是在磷酸和脱氧核糖的部位连接 问题二:脱氧核苷酸是如何连接成长链呢 通过资料分析,你能得出什么结论? 磷酸二酯键 山西省运城市解州中学 Shan xi sheng yun cheng shi xie zhou zhong xue 活动二:构建脱氧核苷酸链 请每组的同学,各用手中的5个脱氧核苷酸构建1条脱氧核苷酸链; 山西省运城市解州中学 Shan xi sheng yun cheng shi xie zhou zhong xue 【模型构建2】 一条脱氧核苷酸链组卷网 … 磷酸二酯键 山西省运城市解州中学 Shan xi sheng yun cheng shi xie zhou zhong xue 资料3:1952年冬天,沃森和克里克建立的DNA模型 的可供选择方案已经缩减到两条链或者三条链分子。 1953年2月,沃森造访了威尔金斯,从威尔金斯那里 看到的X射线衍射图根本就无法排除双股螺旋的可能, 沃森联想起生物界繁衍配对的现象,结合照片给的数 据,他预示DNA分子结构也可能是配对成双链的构型。 通过以上资料分析,可以得知DNA分子由几条脱氧核糖核苷酸链? DNA的X射线衍射图 问题三:DNA是有几条链构成的?如何连接? 山西省运城市解州中学 Shan xi sheng yun cheng shi xie zhou zhong xue 问题四:DNA分子双链结构中碱基排列在内侧还是外侧? 山西省运城市解州中学 Shan xi sheng yun cheng shi xie zhou zhong xue (A) (B) 【资料4】:碱基疏水,磷酸-脱氧核糖亲水 【资料5】:富兰克林根据X衍射图谱,也推算出磷酸-脱氧核糖骨架应该排在外侧。 将碱基排在内侧时你们又遇到了什么问题? (C) (D) 碱基是如何配对 资料5:沃森和克里克最初构建的模型,连接双链结构的碱基之 间是以相同碱基进行配对的,即A与A、T与T配对。但是,化学 家指出这种配对方式违反了化学规律。后来奥地利著名生物化 学家查哥夫访问了剑桥大学,沃森和克里克腺嘌呤(A)的量总 是等于胸腺嘧啶(T)的量,鸟嘌呤(G)的量总是等于胞嘧啶 (C)的量这一碱基之间的数量关系 说明A与T配对,G与C配对 资料6:A与T通过两个氢键相连,G与C通过三个氢键相连,使DNA的 结构更加稳定. 山西省运城市解州中学 Shan xi sheng yun cheng shi xie zhou zhong xue 查戈夫 资料7:1952年11月,富兰克林提出了一份报告,其中说明DNA的对称性,意思是DNA的结构即使翻转180°之后看起来还是一样。 克里克认为这显示DNA拥有方向相反的两股螺旋。(反向平行) (如右图) 3’ 3’ 5’ 5’ 质疑:两条链是正向平行还是反向平行? 山西省运城市解州中学 Shan xi sheng yun cheng shi xie zhou zhong xue 活动三:构建DNA的平面结构 山西省运城市解州中学 Shan xi sheng yun cheng shi xie zhou zh

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