翻译法-同化翻译和异化翻译.docx

1/ 2 1/ 2 2 / 2 2 / 2 对于非政治或是法律上的翻译，原则上可以清楚表达意思就可以了，不一 定是一样才正确。 你们餐馆的翻译很形象，比我上面举的例子要生动好多。 Stir fry rice 感觉比 fry rice 生动些，因为好的炒饭，是一颗颗的米饭，不是 整团的，所以这个stir有强调烹饪时的搅拌和抛起的过程。Good! Sizzling体现 是上菜时的效果，吱吱的声音，让人感觉很热乎很好吃。 hotplate/pot 则交代的 是用什么容器烹饪，着重在解释。让有文化差异的人，更容易理解点的是什么 样的一道菜。 下面顺带上上我的翻译课笔记。 翻译法： 归化翻译和异化翻译 Assimilation and Dissimilation in Translation 归化翻译： 改造外来文化，就是本民族化，本土化。是以目的语文化为归宿，主张译 文尽量适应、照顾目的语的文化习惯，为读者着想，替读者扫除语言文化障 碍。 异化翻译： 就是接受外来文化或是外国化。是以源文化为归宿，提倡译文应当尽量去 适应照顾源语的文化及原作者的遣词用字习惯。 Function： 归化的翻译，在理论上把语言看作是交际的工具，实践中要使译文通顺， 要让译文读者读起来像是读母语的创作，就要把文化因素的差异尽量缩小，要 改变、要调整原文，追求的是译文的通顺自然。 异化的翻译，目的是尽量保留源语的语言与文化特点，要通过移植达到文 化交流的目的，要通过异化的译文让读者了解异国风情、异国的先进文化和异 国语言的特点，以补充本民族文化之不足，以丰富本民族语言的表达法。 example： ［归化译法］能否把你比作春日璀璨？ ［异化译法］能否把你比作夏日璀璨？ 2）名词的异化和归化翻译 Spicy bean curd Ma po dou fu Dunpline Jiao zi Peking Beijing 中国文化传播越来越广泛，中国国际地位的提升，许多的叫法都因这些影 响的不断深入发生着变化。 如： 麻婆豆腐，开始译为辣豆腐；而后其的广泛推广，中国人也不需迁就 foreignor 的叫法顺口，进而都用拼音读法。（学日语的同学都知道，小日本也 管这个叫 Mabodoufu ）。 Peking北京，在80年代的时候，老外都管我们的首都叫peking,而现在 几乎没有这种叫法了。 Dunpine： 这个和老外的dunpline不是一回事。（小日本也管饺子—jiaoza）而现在也 不怎么叫 dunpline,改叫 Jiaoz。