(完整版)2018年高中生物选修一默写(学生版).docx

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2021-02-27 发布于天津
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高中生物选修一默写编写人张杰使用时间高中生物选修一默写编写人张杰使用时间年月姓名得分选修一默写资料专题一传统发酵技术的应用课题果酒和果醋的制作姓名得分人类利用微生物发酵制作果酒该过程用到的微生物是它的代谢类型是其大量繁殖时的方程进行发酵的方式式是果酒制作条件传统发酵技术所使用的酵母菌的来源是酵母菌生长的最适温度是呈红色葡萄酒呈现颜色的原因是酒精发酵过程中随着的提高红色葡萄皮的进入发酵液使葡萄酒呈色在的发酵液中酵母菌可以生长繁殖而绝大多数其它微生物都因无法适应这一环境而受到抑制果醋的制作原理果醋发

高中生物选修一默写编写人：张杰使用时间 : 2018 高中生物选修一默写编写人：张杰使用时间 : 2018 年 3 月 PAGE PAGE # 姓名：得分：选修一默写资料专题一传统发酵技术的应用课题 1 果酒和果醋的制作 1 姓名：得分：（1）人类利用微生物发酵制作果酒，该过程用到的微生物是，它的代谢类型是，其大量繁殖时的方程。 TOC \o 1-5 \h \z 进行发酵的方式式是。（2）果酒制作条件传统发酵技术所使用的酵母菌的来源是。酵母菌生长的最适温度是； PH 呈；（3）红色葡萄酒呈现颜色的原因是：酒精发酵过程中，随着的提高，红色