烹饪水果的技巧.docVIP

第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 烹饪水果的技巧 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《烹饪水果的技巧》的内容，具体内容：水果是我国人民的重要食品，与人体健康息息相关。随着人民生活水平的提高和饮食结构的不断改善，水果已经成为人们日常生活中不可缺少的食品。下面我为大家推荐了几种，希望对大家有用。|石榴柠檬水|食... 水果是我国人民的重要食品，与人体健康息息相关。随着人民生活水平的提高和饮食结构的不断改善，水果已经成为人们日常生活中不可缺少的食品。下面我为大家推荐了几种，希望对大家有用。 | 石榴柠檬水 | 食材：鲜石榴1/2个、柠檬2片。 做法： 1、取鲜石榴去皮留籽，冰糖适量，一起放入养生壶中，加水至1000ml。 2、启动水果茶模式，待养生壶自动断电。 3、等到汤水稍凉一些之后，加入柠檬片，放在养生中焖一下即可享用。 | 草莓酱 | 食材：新鲜草莓二斤，冰糖三两。 做法： 1、草莓洗净沥干，去蒂。 2、小草莓放入搅拌杯中打碎成浓汁。 3、随即倒入锅中放入冰糖大火烧开.冰糖依据个人口味添加，喜甜多加，喜酸少加。 4、最后，小火熬制，边熬边搅拌.熬成糊后，就成草莓酱了。 | 樱桃酸奶 | 食材：酸奶、樱桃、冰糖。 做法： 1、将樱桃洗净，去核。 2、将冰糖弄碎或小块放入樱桃果肉中，放置几个小时，直到樱桃中的糖浆释放出来，果肉变得粘稠。 3、将步骤(2)放入无锈钢的锅中熬制，时间的长短根据个人喜好定。 4、将熬制好的樱桃果酱放入玻璃容器中凉后，密封放入冰箱中保存。 5、将冰镇好的酸奶和樱桃果酱混合，樱桃酸奶就做好啦! | 自制葡萄酒 | 食材：葡萄，冰糖。 做法： 1、葡萄洗净，控干。 2、把葡萄捏碎，放入无油的罐子中，放入冰糖，盖好。 3、两天后用筷子把葡萄往下压一下，两天一次。 4、三周后，去除葡萄杂质，放入另一个干净的瓶子中。密封好，过一段时间后可以食用。 | 苹果醋 | 食材：苹果约500克，冰糖约250克，糯米醋(白醋)约300克，大玻璃罐。 做法： 1、将苹果洗净切片，去核。 2、将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶，保证每层间有较大间隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于苹果的一半，具体比例个人把握， 3、加入白醋，将玻璃瓶封口封严，置于20摄氏度以上，30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月。时间越长味道越浓。 | 无花果炖梨 | 食材：梨子1个，干无花果4颗，冰糖适量，清水。 做法： 1、梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一起放入炖盅内，加纯净水盖过梨。 2、把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)， 大火烧开后，转小火炖40-60分钟，即可熄火，凉至不烫口就可食用。 常吃萝卜皮的六个好处 益肝明目 萝卜皮含有大量萝卜皮素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。 利膈宽肠 萝卜皮含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的充盈物质，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便。 健脾除疳 维生素A有助于细胞增殖与生长。 增强免疫功能 萝卜皮富含萝卜硫素，是十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促进人体免疫机制，激发肝脏解毒酵素的活性，可保护皮肤免受紫外线伤害。 降糖降脂 萝卜皮还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。