砂锅煮饭不糊的方法和技巧.docVIP

第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 砂锅煮饭不糊的方法和技巧 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《砂锅煮饭不糊的方法和技巧》的内容，具体内容：砂锅煮起饭来可谓是香滑爽口不粘牙，很多人家中都开始用起砂锅进行煮饭了，那么该怎么使用砂锅煮饭才不会糊锅呢?以下是我为你整理的砂锅煮饭不糊的方法，希望能帮到你。砂锅煮饭不糊的... 砂锅煮起饭来可谓是香滑爽口不粘牙，很多人家中都开始用起砂锅进行煮饭了，那么该怎么使用砂锅煮饭才不会糊锅呢?以下是我为你整理的砂锅煮饭不糊的方法，希望能帮到你。 砂锅煮饭不糊的方法 1.先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。 2.沙锅中倒入清水，大火煮沸。沸腾约1-2分钟后，先倒入配料，如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等，配料可根据自己的喜好搭配。 3.约1-2分钟后，倒入浸泡的大米，搅拌，大火煮沸，此时，一定要用手勺不断搅拌，将米粒间的热气释放出来，粥才不会煮得糊糊的，也可避免米粒粘锅。煮沸后，将锅盖稍掀小缝或者夹一根筷子防止溢出。 4.然后转为小火慢煮40分钟即可，可根据自己喜爱的浓稠度适当几分钟搅拌一次，避免粘锅。 5.最后，将剩下的调料如盐或糖和香葱等倒入，继续煮2分钟，即可关火。 砂锅糊了清洗的技巧 1