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- 2021-02-26 发布于江苏
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批发公司规章制度
批发公司规章制度
【篇一:食品批发企业管理制度文本】
【篇一:食品批发企业管理制度文本】
食品批发企业管理制度文本
食品批发企业管理制度文本
进货查验记录制度
进货查验记录制度
第一条为保证食品安全,保障人民群众 体健康和生命安全,依据
第一条为保证食品安全,保障人民群众 体健康和生命安全,依据
《中华人民共和国食品安全法》、 《中华人民共和国食品安全法实
《中华人民共和国食品安全法》、 《中华人民共和国食品安全法实
施条例》、 《国务院关于加强食品等产品安全监管管理的特别规定》
施条例》、 《国务院关于加强食品等产品安全监管管理的特别规定》
等法律法规,制定本制度。
等法律法规,制定本制度。
第二条本企业采购食品,应当审验供货商的经营资格,验明供货商
第二条本企业采购食品,应当审验供货商的经营资格,验明供货商
的许可证和食品合格的证明文件。需要查验和索取供货方的票证如
的许可证和食品合格的证明文件。需要查验和索取供货方的票证如
下:
下:
1.
1.营业执照;
营业执照;
2.
2.食品质量合格证明;
食品质量合格证明;
3.
3.检验 (检疫)证明;
检验 (检疫)证明;
4.
4.销售票据;
销售票据;
5.
5.有关质量认证标志、商标和专利等证明;
有关质量认证标志、商标和专利等证明;
6.
6.强制性认证证书 (国家强制认证的食品);
强制性认证证书 (国家强制认证的食品);
7.
7.进口食品报关单;
进口食品报关单;
8.
8.法律法规规定的其它证明文件。
法律法规规定的其它证明文件。
第三条本企业从事食品经营,应当运用 《新疆维吾尔自治区工商局
第三条本企业从事食品经营,应当运用 《新疆维吾尔自治区工商局
商品 (食品)安全监管系统》,根据查验票证,及时、准确录入食
商品 (食品)安全监管系统》,根据查验票证,及时、准确录入食
品准入备案信息。内容包括:食品条形码、食品名称、生产企业名
品准入备案信息。内容包括:食品条形码、食品名称、生产企业名
称、生产企业地址;食品生产者工商营业执照注册号、营业执照复
称、生产企业地址;食品生产者工商营业执照注册号、营业执照复
印件、营业执照有效期、生产许可证号、生产许可证复印件、生产
印件、营业执照有效期、生产许可证号、生产许可证复印件、生产
许可证有效期;以及质量合格证明信息。如果购进食品为有机食品、
许可证有效期;以及质量合格证明信息。如果购进食品为有机食品、
保健食品、绿色食品、无公害农产品 (食品),或者荣获中国名牌
保健食品、绿色食品、无公害农产品 (食品),或者荣获中国名牌
认证、驰名商标等,还须录入有机食品认证号、保健食品认证号、
认证、驰名商标等,还须录入有机食品认证号、保健食品认证号、
中国名牌认证号、绿色食品认证号、无公害农产品 (食品)认证号、
中国名牌认证号、绿色食品认证号、无公害农产品 (食品)认证号、
qs
qs
驰名商标认证号和 标志号。并妥善保存相关资格认证文件和各类
驰名商标认证号和 标志号。并妥善保存相关资格认证文件和各类
证照原件或复印件,以备查验。
证照原件或复印件,以备查验。
第四条对需要经营的农产品及其他散装食品,法律法规规定必须检
第四条对需要经营的农产品及其他散装食品,法律法规规定必须检
验或者检疫的,本企业必须查验其有效检验检疫证,未经检验检疫
验或者检疫的,本企业必须查验其有效检验检疫证,未经检验检疫
的,不得上市销售。法律、法规没有明确规定的,应经有关产品质
的,不得上市销售。法律、法规没有明确规定的,应经有关产品质
量检测机构或市场设立的检测点检测合格才能上市销售。
量检测机构或市场设立的检测点检测合格才能上市销售。
第五条 下列食品进货时必须按批次索取证明票证:
第五条 下列食品进货时必须按批次索取证明票证:
1.
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