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可口可乐业绩 4 年连降：昔日霸主 也遇挫 拯救暂未收效 2017 年 02 月 18 日 00:11 华夏时报 世上没有常胜将军，昔日的饮料霸主可口可乐也遭遇了挫折。 根据可口可乐近日公布的 2016 年业绩显示，去年全年销售额为 418.63 亿 美元，比此前下降了 5.49% ，净利润 65.27 亿美元，较前一年下降 11.25% 。这 也是可口可乐连续 4 年的业绩下降。 为此，碳酸饮料起家的可口可乐也在积极寻求破局办法， 包括多元化以试图 从口味上打健康理念。 然而这些做法能否从根本上打破消费者日渐形成的 “碳酸 饮料不健康”的消费理念仍然是个艰难的问题。 碳酸饮料市场黯淡 可口可乐认为，这次业绩的下滑主要由于新兴市场的不良表现， 亚洲市场中， 日本市场个位数的增长被韩国和中国的个位数级的下滑所拖累。 不过北美市场表 现不错，其第四季度销售额上涨了 8% ，全年销售额上涨了 6% ，可口可乐称原 因是更小包装的碳酸饮料以及非碳酸饮料产品的受到欢迎 从数据上也有直接的体现，在 2016 年第四季度中，碳酸饮料的销售下滑了 2% ，而健康型饮料的销售则上升了 2%。不过，后者的占比仍旧不高。在过去 的几年中， 可口可乐通过收购不同的饮料品牌来实现多元化， 它买下的饮料品牌 包括 Zico 椰子水、 Gold Peak 茶饮料、 Suja Life 果汁，并持股能量饮料魔爪 ( Monster Beverage )。可口可乐现在拥有超过 500 个品牌，非碳酸饮料销售 额的占比为 36% 。 然而，即便多个新产品的推出， 也没有稀释可口可乐下滑的业绩。 对于 2016 年营收和利润大幅下降的情况， 2016 年底新上任的可口可乐首席执行官 James Quincey 在业绩电话说明会上解释说，这是因为公司在全球推行装瓶业务重组 计划，这些业务给了特许经营伙伴， 所以公司的利润和销售收入都有所减少， 在 装瓶重组完成之前这些影响还将持续， 尤其是在 2017 年，可口可乐将完成这项 计划的最大一部分，但这部分内容是什么还没有透露。 值得注意的是，这已经是可口可乐连续 4 年的业绩下滑， 《华夏时报(公众 号：chinatimes )》记者梳理发现，可口可乐2012年至2016年的几年时间里， 分别是 480.17 亿美元、468.54 亿美元、459.98 亿美元、442.94 亿美元、418.63 亿美元， 2012 年以后均出现不同程度的下降。 对于可口可乐的业绩下滑， 食品饮料专家徐雄俊分析认为是消费者健康意识 在提高。他认为， 可乐是不健康饮品， 这种观念已经渗透到对每个小孩子的教育 之中，可乐品类的继续衰退是难以避免的中国饮料行业整体仍将处于下行压 之中，可乐品类的继续衰退是难以避免的 中国饮料行业整体仍将处于下行压 力之中，难以完全摆脱目前的困难。 食品安全问题也将越来越重要， 无论是消费 者的安全意识，或是国家食品药品监督管理总局的监管力度都会继续提升。” 2000 年前饮料行业占比最大的品类是碳酸饮料，资料显示， 2000 年碳酸 饮料在国内市场份额占比达 36%，到 2006 年降至 30.96% ，2010 年下降到 22.34% ，至 2012 年下滑至 20%左右， 2015 年下滑至 13.7% 。2013 年碳酸饮 料就把第一的位置拱手让给了包装饮用水。 根据国家统计局公布的数据显示， 截至 2012 年 9 月末，饮用水、碳酸饮料、 茶饮料、凉茶、果汁、功能饮料分别占据了我国饮料业 25.7% 、21.9% 、16.4% 、 7.2% 、 22.2%和 6.6%的销量份额。尤其是瓶装水年均增长率是 20%。 另外，业内也普遍认为，随着越来越多的国际食品饮料品牌进入中国市场， 行业洗牌已经进入关键时期。 对比同行百事可乐的日子也同样不尽如人意。 2 月 11 日晚，百事可乐公司 发布 2016 财年第四季度及全年财报。报告显示，百事可乐第四季度净营收为 199.48 亿美元，比去年同期的 201.18 亿美元下滑 1%。 “拯救”暂未收效 这 4 年来的业绩下滑， 可口可乐也意识到这个问题。 相继出台多元化和出售 瓶装厂等措施应对。 《华夏时报（公众号： chinatimes ）》记者注意到，这次业绩说明会上， 除了财务数据， 可口可乐还汇报了出售瓶装业务的进展。 中国、 日本以及欧洲市 场的瓶装业务都已经找到了合适的购买者， 公司也已着手规划在非洲市场的瓶装 生意。而 2017 年，可口可乐将完成对美国瓶装业务的重组。同时，在处置好北 美、中国、德国及南非的资产后，可口可乐员工人数将从原来的 12.3 万人大幅 下降到 3.9 万人，公司的资本开支也将减半至 13 亿美元。而完成了对美国市场