食品安全事故应急预案(2).pdfVIP

食品安全事故应急预案 一、总则 （一）编制目的 为有效预防，及时控制和减少食品安全事故的危害， 确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故 造成的损失，切实保障区居民的生命安全，维护正常的社会 秩序，促进区经济协调发展， （二）编制依据 依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产 品质量法》、《国家重大食品安全事故应急预案》等相关法 律法规， 结合我处的实际， 特制定本食品安全事故应急预案。 （三）适用范围 本预案适用于在区区域内食物（食品）种植、养殖、生 产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生的食 物污染事故，食品中毒及其他食源性疾患，造成社会公众大 量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成严 重社会影响的重大食品安全事故。 （四）工作原则 1 ．坚持统一领导、分级负责、部门协调、各方联动的 食品安全工作原则。 2 ．按照食品安全事故的范围、性质和危害程度，实行 分级管理的原则。 3 ．加强群防群控和日常监测，对食品安全事故早发现、 早报告、早控制的原则。 4 ．发挥先进科技和专家作用，确保应急预案的科学性、 权威性和可操作性原则。 5 ．坚持快速反应和高效处置，做好食品安全事故的善 后处理和整改落实的原则。 二、应急组织体系 （一）区应急指挥部及其职责 区成立食品安全事故应急处理领导小组。 组 长： 副组长： 成 员： 区应急指挥部职责： 1 ．领导、组织、协调区事故应急救援工作； 2 ．负责事故应急救援重大事项的决策； 3 ．负责发布食品安全事故的重要信息； 4 ．审议批准区应急指挥部办公室提交的应急处理工作 报告； 5 ．向保税区管委及市有关部门报告事故救援情况，负 责组织贯彻执行保税区管委和上级应急指挥部下达的应急 处置指令等。 （二）区应急指挥部相关职能部门及其职责 预案启动后，区应急指挥部成员根据重大食品安全事故 的性质和应急处置工作的需要，还可确定区应急指挥部成员 单位以外的其他必要的村、企事业单位作为区应急指挥部成 员单位。成员单位及其职责如下： 1 ．社会事业服务中心：组织协调应急救援工作，负责 食品安全事故信息收集、报告、通报、处理重大食品安全事 故的工作；指导各村实施重大食品安全应急预案；组织开展 应急救援宣传、教育、培训等工作；负责组织重大农产品质 量安全事故生产环节的调查，开展对重大农产品安全事故的 源头处理和相关技术鉴定等工作； 2 ．党政办：负责协助相关部门对学校食堂、学生在校 营养餐造成的重大食品安全事故的原因进行调查以及组织 应急处理工作；协调 ** 人民医院开展食物中毒病人的救治工 作； 3 ．** 人民医院：负责突发重大食物中毒的应急响应及 病员救治，开展对餐饮业和食堂造成食品安全事故的调查处 理和违法行为的查处，依法开展对重大食物中毒的卫生学原 因调查处理和相关技术鉴定等工作； 4 ．财政所：负责重大食品安全事故应急救援资金保障 及管理； 5 ．综治办、 ** 派出所：负责组织、指导、协调重大食 品安全事故涉嫌犯罪案件的侦查工作；保障事故发生区域内 的安全保卫、治安管理、交通疏导等工作；配合抓好互联网 信息的管理及有害信息的封堵工作。 6 ．其他成员单位根据事故应急处置工作的需要，在区 应急指挥部的统一组织下做好相应工作。 （三）区应急指挥部办公室 区应急指挥部办公室是指挥部下设的办事机构，设在党 政办。本专项预案启动后，区党政领导自动兼任区应急指挥 部办公室主任、副主任，一旦发生重大食品安全事故应当立 即进入应急工作状态。 区应急指挥部办公室职责： 1 ．贯彻落实区应急指挥部的各项部署，组织实施事故 应急处置工作； 2 ．检查督促各村、企事业单位做好各项应急处置工作， 及时有效地控制事故，防止蔓延扩大； 3 ．研究协调解决事故应急处理工作中的具体问题；必 要时决定采取有关控制措施； 4 ．向有关部门、应急指挥部及其成员单位报告、通报 事故应急处置工作情况； 5 ．完成区应急指挥部交办的其他任务。 （