中学校办食堂的文化建设势在必行.docx

中学校办食堂的文化建设势在必行 农村初中校长的管理随笔（ 32） 开学至今，我校校办食堂运行平稳。在学生能吃饱、吃好的基础上，我们在进一 步思考：该如何建立自己的食堂文化呢？ 苏霍姆林斯基说： “孩子在他周围——在学校走廊的墙壁上、 在教室里、 在活动室 里经常看到的一切，对于他精神面貌的形成具有重大的意义 .所以这里的任何东西都不应当 是随便安排的。孩子周围的环境应当对他有所诱导，有所启示。 ”这位伟大的教育家的教育 理论都是在他的教育实践中产生的。 今天， 当我们把食堂收回学校所有的时候， 终于也能在 这片建筑物上发挥我们的教育想象，让食堂也能说话，也能教育学生。 我们的做法与设想是： 第一、 建设食堂的墙壁文化。 食堂墙壁分为外墙和内墙， 内墙正面售饭窗口的上方 是大家熟知的“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”十个大字。在内墙上，我们设计了长方形的宣传 牌，内容主要以节约、卫生、友爱、守纪为内容。外墙正门上方是食堂名称“泉香居” ，该 名称是学校“泉”文化建设的内容之一，取自欧阳修《醉翁亭记》 “泉香而酒冽”中的“泉 香”一词。外墙正面有横向标语“树学校后勤服务形象，创农村校办食堂品牌” ，下方是四 块宣传牌：《学生就餐评比办法》 、《今天就餐早知道》 、《食堂文明，因为有你》 、《身边的文 明楷模：优秀餐桌》 第二、建设学生就餐的秩序文化。学校食堂成了学生就餐管理小组，由专门的