大丰市盐文化资源调研报告.pdfVIP

( ) 盐城工学院学报 社会科学版 二 ○○六年第四期 大丰市盐文化资源调研报告 邹迎曦 (大丰市 地方志编委会 ,江苏 大丰 　224 100) 摘 　要 :就淮盐起源与大丰盐业 ;大丰盐文化的特色与特点;大丰盐文化中的典型人物与代表 作品;大丰盐文化的挖掘与保护 ;大丰盐文化资源的开发前景与保护利用构想等问题 ,进行调 研与探讨 。 关键词 :盐文化 ;资源 ;调研 中图分类号 : G122　　文献标识码 : A 　　　文章编号 : 1008 - 5092 (2006) 04 - 0006 - 07 　　滔滔的黄海推涌着盐民的 “煮海为盐 ”的千 时期中 , 曾对国家作出过杰出的贡献 。两淮盐业 古传奇 。几千年的斗转星移 ,沧海桑田,诸多的事 的发展过程 ,可以用四句话概括 : “起源于春秋 , 实充分证 明 “煮海是大丰 的根 , 拼搏是大丰 的 发展于隋唐 ,振兴于宋元 ,鼎盛于明清 。” 魂 ”,这就是盐文化的内涵和主题 。2 1世纪之初 , 在两淮盐业的发展过程中 ,大丰盐业应运而 大丰市草堰镇被江苏省人民政府正式命名为 “古 生 。西汉时 ,吴王刘濞立国广陵 ,煮海为盐 。左思 盐运集散地保护区 ”, 从此 , 一个规模宏大的挖 云 : “海陵之仓 ,红粟流衍 。”大丰原为海陵沿海滩 掘 、保护 、利用和弘扬淮盐文化的大幕徐徐拉开 , 涂 ,正是煮海之地 。唐置海陵监 、盐城监对盐业生 一幕幕景深广阔、空前绝后的古盐运集散地场景 产加强监督与管理 。北宋时 , 楚州盐城监 “盐场 将陆续再现 ,一种以盐为载体的盐文化将以厚重 九所 ,在县南北五十里至三十里 ,俱临海岸 。”《太 素雅的独特品格 ,跻身世界文化之林 。 平寰宇记 》载 : “其九场是 :丁溪 、紫庄 、南八游 、北 ( ) ( ) 本文就淮盐起源与大丰盐业 ;大丰盐文化的 八游 、竹溪 竹子 、七惠、四安 四海 、伍佑 、新 ( ) 特色与特点;大丰盐文化中的典型人物与代表作 兴 。”南宋绍兴十八年 1148 , 因王晌措置 ,创添 ( ) 品;大丰盐文化的挖掘与保护状况 ;大丰盐文化资 五场 ,其中就有刘庄场 。绍兴三十年 1160 , 吴 源的开发前瞻与保护利用构想等进行调研和探 献将新添场合并 ,丁溪至刘庄场地里接连 ,合并称 讨 , 以就教于专家学者和淮盐文化研究的爱好者 。 丁溪刘庄催煎场 ,并属西溪买纳场 。元代两淮 29 场 ,其中就有大丰境的 “丁溪 、小海 、草堰 、白驹 、 一 、淮盐起源与大丰盐业 刘庄 5场 ”。明代沿袭元制 ,境内乃有