数学与应用数学-食品企业存货管理中的问题及其对策论文.docxVIP

－PAGE ２２－ －PAGE １６－　　 摘 要 经济快速增长下，存货直接影响着食品企业的营运和赚钱能力。但是各种食品企业的存货管理能力却不够。本文介绍了中小食品企业存货管理的情况，分析了食品企业在材料采购、保管过程中产生的问题，如材料采购计划不合理、采购性价比不高、存货保管制度不完善和存货信息化建设不全面等。为了进一步提高中小食品企业的存货管理能力，本文主要提出了企业需要加强采购方面的管理、完善存货保管制度、完善存货风险措施和引进并利用信息科技等对策。 关键词：存货管理；食品企业；采购计划；存货风险；信息化建设 Abstract Under the rapid economic gr