空气源热泵烤烟房烟叶调制-技术规程.docx

空气源热泵烤烟房烟叶调制技术规程 Technical code for curing of flue-curing barn by air source heat pump NB/T 10420—2020 NB/T 10420—2020 PAGE PAGE 8 目 次 前言 2 范围 3 规范性引用文件 3 术语和定义 3 烟叶采收 4 5 编（夹）烟 5 装烟 5 调控操作 5 回潮和堆放 7 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由中国农村能源行业协会和农业农村部农业生态与资源保护总站提出。 本文件由能源行业农村能源标准化技术委员会（NEA/TC8）归口。 空气源热泵烤烟房烟叶调制技术规程 范围 本文件规定了空气源热泵烤烟房烟叶调制的术语和定义、烟叶采收、编（夹）烟、装烟、调控操作、回潮和堆放等操作技术规程。 本文件适用于以空气源热泵为热源，对云烟85、云烟87、云烟97、K326等品种中下部烟叶以及调制特性较好品种的烟叶调制。红大、KRK26、K326等品种上部烟叶以及调制特性较差品种的烟叶调制， 可参照使用。 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 18771.1 烟草术语 第1部分：烟草栽培、调制与分级 NB/T 10419-2020 空气源热泵烤烟房 术语和定义 GB/T 18771.1界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 调制 curing 利用自然温湿度或人工控制温湿度的方法，使采收的烟叶变黄、变香及干燥的工艺过程。包括烤制、晾制、晒制等。 3.2 初熟 mature 烟叶完成了大部分生长转化过程，已具备较多可辨认的成熟特征。 3.3 适熟 ripe 烟叶完成了生长转化过程，具备明显可辨认的成熟特征。 3.4 过熟 overmature 烟叶生长发育超过成熟的要求，干物质过多地转化消耗。 3.5 烟叶变化 leaf change 调制进程中烟叶的变黄程度和干燥形态变化，通常以高温层烟叶变化为依据进行温湿度调控。 3.6 变黄程度 yellowing degree 烟叶变黄整体状态的感官反映，以烟叶变为黄色的面积占总面积的比例(“几成黄”)表示。 3.7 高温层 high temperature layer 装烟室内气温比较高的空间部份，即气流上升式烤房的底层和气流下降式烤房的顶层。 3.8 低温层 low temperature layer 装烟室内气温比较低的空间部份，即气流上升式烤房的中部烟层和顶层，气流下降式烤房的中部烟层和底层。 烟叶采收 烟叶成熟特征 下部烟叶基本色为绿色，稍微显现落黄，茸毛部分脱落，采摘声音清脆、断面整齐、不带茎皮。烤烟移栽后 55 天～65 天。 中部烟叶基本色为黄绿色，叶面 2/3 以上落黄，主脉泛白，支脉 1/2 左右泛白，叶尖和叶缘呈黄色，叶面有黄色成熟斑，茎叶角度增大。烤烟移栽后 65 天～90 天。 上部烟叶基本色为淡黄色，叶面充分落黄、发皱、成熟斑明显，叶尖下垂，叶边缘曲皱，茎叶角度明显增大。烤烟移栽后 90 天～110 天。 烟叶采收原则 下部烟叶适时早收，中部烟叶成熟采收，上部叶充分成熟采收。 烟叶采收宜在早上或上午进行，每次每株采摘 2 片～3 片。上部烟叶，4 片～6 片，集中成熟， 一次性采收。每株烟叶采收 6 次～8 次。 烟叶成熟后遇短时间降雨应在停雨后立即采收，较长时间降雨导致烟叶出现返青时，待烟叶再次呈现成熟特征采收。 每次应采收同一品种、同一部位、同一成熟度的烟叶。 烟叶采收方法 所有采烟人员先统一烟叶成熟标准，然后进入烟行间，准备采收两边成熟的烟叶。 烟叶采收时，应不采青、不过熟，烟叶成熟度和整齐度一致。 对一株烟，先确定需要采摘的烟叶，然后以中指和食指托住烟叶柄端基部，拇指放在柄端上面，向两侧拧压，随着烟叶基部产生沉闷的“当”的断裂声，烟叶即摘下，烟叶柄端呈“马蹄形”。 采收时可一只手采烟，另一只手抱烟叶。约 20 片～30 片为一抱，每抱烟叶应叶尖叠叶尖、叶基叠叶基，整齐一致，放在烟行间或烟墒上。 烟叶采后堆放 采摘一定面积后把烟叶抱出来，整齐地放到车里或筐里，运到编烟房内或其它适宜的编烟场所，摆放成烟叶基部在一边，烟叶尖部向另一边的长方形烟叶堆。 整个操作过程，应整齐一致，轻拿轻放。不曝晒、不挤压，鲜烟叶质量不受损伤。 编（夹）烟 鲜烟分类 编（夹）