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必修 2-06-02 基因工程及其应用 人民教育出版社 普通高中课程标准实验教科书 生物 P102 本节聚焦： 1 、什么是基因工程？ 2 、基因工程的原理是什么？ 3 、基因工程有哪些应用？ 4 、转基因食品安全吗？ 细菌和人是差异非常大的两种生 物 , 通过基因重组后 , 细菌能够合成人 体的胰岛素，这说明了什么？ 这可不是普通 的细菌，它是 嫁接了人胰岛 素基因的工程 菌，能大量合 成人胰岛素。 人和细菌共用一套遗传密码 所有生物共用一套遗传密码 P102 问题探讨 基因工程的原理 概念 P102 基因工程又叫做基因拼接技术或 DNA 重组技术。通俗地说，就是按照 人们的意愿，把一种生物的某种基因 提取出来，加以改造，然后放到另一 种生物的细胞里，定向地改造生物的 遗传性状。 原理 操作环境 操作对象 操作水平 基本过程 结果 基因重组 生物体外 基因 /DNA 分子水平 剪切 → 拼接 → 导入 → 表达 人类需要的基因产物 甲生物 乙生物 取出优 秀基因 “剪切” “拼接” 新类型 表达 新的生物产品 基 因 敲 除 技 术 转 基 因 技 术 生物 新类型 敲 除