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Z 世代搅动千亿新式茶饮市场风云,疫情后行业加速出清
90、00 后消费力崛起,新式茶饮打开中国茶饮市场天花板,2021 年新式茶饮市场规模预计达到 1102 亿元。作为新一代消费人群的 90 后正处于事业发展的上升期,有较强的消费欲望与一定的消费能力,注重品质与服务,同时对新事物有较高的接受度,追求个性化、多样化以及体验式消费,同时热衷于消费升级。新式茶饮顺应健康潮流,提倡使用天然、高品质原料,迎合独特性、新鲜感的消费者需求,开创了奶盖茶、脏脏茶等多种茶饮新品种,抓住年轻消费者需求,市场规模快速增长,根据 CBNDATA 发布的数据显示,2019 年新式茶饮市
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