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酒店收银员培训材料 酒店收银员培训材料 1.帐单签帐时，收银员都应用正楷签自己名字的全称，不得只签姓、草体或英文名等无法辨认的字迹，如有此现象将严肃处理。 2.认真地进行交 ___工作，不清楚的地方要及时提出，备用金每班交接，前帐不清后账不接。 3.作好班前准备，认真检查电脑、POS机、打印机、计算器、验钞机、制卡机等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。 4.掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、宴会通知，确认其付款方式，以保证入住和 ___准确无误。 5.快速准确地为客人 ___入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。 6.准确熟练地收点客人现金打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人 ___并根据客人的合理要求开具 ___。 7、及时、快速、准确的做好收款工作，做到客离帐清，对收银工作要诚实以对，不长短款，不携带私款上班，不私自挪用公款等。 8.每天收入的现款、 ___必须与帐单核对相符。 9.妥善处理客人的投诉，当不能解决时，及时请示上级主管。 10.备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。 11、做好收银扎帐工作，核对每日营业收入、 ___账单是否与报表相符，当班收银要负责将当班期间报表、账单、现金等投财务。 12.严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。 13.熟练掌握酒店长住客人协议及各单位，特别是折扣和挂帐协议。 14.每天“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行处理。 15.前厅部严格按照酒管系统客户消费金额或者餐饮部盖章的消费餐单（盖章有效）开具相应的 ___，坚决不允许私自高 ___票或者左 ___票，如经发现，严肃处理。餐饮部收银员做好 ___开具的记录。 模板,内容仅供参考