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- 2021-03-04 发布于江苏
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做手抓饼-小制作作文700字
从我记事起,家里每天的早饭几乎都是外婆做,偶尔爸爸周末会突发奇想地做一些煎饺什么的。而我有时也想试试自己的身手,尝尝自己的手艺。但是做什么好呢?我有点想不好。 这天,妈妈从超市买来了一些手抓饼的半成品,我灵光一闪,有了!以前吃着香喷喷的手抓饼时就想着要是自己能做就好了,里面想裹什么就裹什么,今天终于能如愿以偿了。 我从柜子里拿出平底锅,用丝瓜巾把锅刷洗一遍,再将它放在煤气灶上,开了小火,然后就去准备其他的材料,我从冰箱的冷冻室里取出手抓饼,再从冷藏室里拿了一个鸡蛋和一包蕃茄酱,我琢磨着还可以放些什么食材时,脑子里浮现出美味的香肠,对!再裹一根香肠会更美味! 终于进入最紧张的环节了,我小心翼翼地把手抓饼放进锅里,只听“嗞”的一声,手抓饼便散发出了面粉的香气,我怕会焦,就把火开得更小了。一会儿,手抓饼就成了透明色,妈妈在旁边提醒我把它翻一面,之后我把鸡蛋打到了手抓饼的面上,蛋液瞬间便向锅子的四周流去,我急忙用铲子挡住,将蛋黄摊匀,心里默数十个数,便再把面饼翻了个面,结果我铲得太浅了,圆圆的手抓饼一下子就成了一个半圆的“月亮”,我费了好大的劲才把它翻平。我将灶火开大一些,等手抓饼的边缘成土黄色时,我便再开到小火,用铲子把手抓饼压了下定定型,看样子差不多好了,将它盛起来放到一边备用。然后将香肠也放入锅内加热,直到香肠的表面有了一层黄色的硬壳,
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