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小区食品应急预案 【篇一：小区重大食品安全事故应急预案】 小区重大食品安全事故应急预案 为有效预防、立即控制和消除重、食品安全事故危害，指导和规范街道重大食品安全事故应急处理工作，根据建立“全小区统一领导、部门指导协调、各方联合行动”食品安全工作运行机制要求，特制订本应急预案(以下简称《应急预案》)。 一、基础标准 (一)预防为主，常抓不懈。相关部门要在各自职责范围内，对可能发生食品安全事故进行分析估计，立即采取有效预防方法，预防和杜绝食品安全事故发生。 (二)统一领导，分级负责。小区主任是本辖区内食品安全第一责任人，负责对重大食品安全事故应急处理工作，并帮助监控和管理。 (三)反应立即，方法果断。食品安全事故发生后，小区委员会及相关部门应立即作出反应，在立即上报上级部门同时，快速帮助做好救治和控制。 (四)依靠科学，加强协作。要依靠科学妥善处理食品安全事故。各相关部门要根据各自职责，真正做到守土有责、恪尽职守，各司其职、通力协作。 二、适用范围 本应急预案适适用于出现下列情况食品安全事故： （一）一次食物中毒人数在10人以上； （二）一次食物中毒有些人员死亡； （三）引发中毒食品扩散未得到控制，中毒或死亡人数在继续增加； （四）事故原因有可能是新不明生物所引发，或隐含重大食品安全风险，需要实施统一领导、统一指挥协调； （五）其它可能造成严重社会影响食品