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- 2021-03-06 发布于山东
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教材分析
《营养要均衡》是教科版小学科学四年级第三单元《食物》的第
三课。其实前面两节教学活动都是在为本节课做准备。一天中的食物种
类和食物带来的丰富营养成分, 说明人的基本饮食结构以及营养成分与
人体生命活动的相互关系。在本课要学生了解到,人的生命活动需要不
同种类的食物,并从中获取多种所需的营养成分。不过我们怎样吃才能
获得必要的营养成分呢 ?”这就需要学生从对整体的调查研究回到对个
体的研究上,用自己一天中的食物搭配与整体需要比较,与科学的膳食
宝塔比较,来了解均衡膳食的意义和操作方法。对均衡膳食的理解是本
单元重要的教学目标。
学情分析
人的生命需要不同的食物,从中获得营养。但没有一种食物能够
给人所有的养分。所以我们要搭配膳食并保证营养均衡。作为四年级学
生都知道人体需要丰富的营养,所以我们要搭配均衡的膳食来保证。吃
什么怎么吃是同学们要解决的问题。通过学习“膳食宝塔”学会合理搭
配食物。在研讨的过程中逐步养成合理膳食的习惯。
教学目标
一. 科学概念 :
1、没有一种食物含有人体所需的所有营养成分,所以我们需要搭配膳
食,保证营养的充足。
2、搭配膳食营养要做到品种多样,并保持合理数量。
1、通过阅读资料的方式获取有用的信息,并通过度析与研讨形成理解。
2、结合日常生活探讨膳食的搭配。
三. 情感态度与价值观:
1、在理解均衡膳食的基础上,建立健康生活意识。
2、理解
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