教科四年级科学下《三食物食物包装上的信息》课课件2.docxVIP

食物包装上的信息 【教材分析】 《食物包装上的信息》是科学四年级《食物》单元的最后一课，是孩子们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活 动，随着人们生活水平的持续提升， 加工后的食品已成为人们的主要食品。 食物的包装虽然是生活中常见的， 却经常被人们所忽 视。孩子们在日常生活中天天接触到食品的包装袋和包装盒， 但他们不善于或不会有意识地去观察， 也不会深入地思考能从这些信息中获得些什么？这节课旨在引领学生有意识地观察常见的 食品包装上的信息，通过观察、分析、整理，获取一些有价值的内容，从而协助他们识别信息，有效地抵制伪劣食品，用知识改变生活，提升饮食质量；培养学生搜集、整理信息的水平；良好的观察习惯和注重自己的生活、注重身边的科学的态度。 【教学目标】 1、能够从食品包装上获取很多相关食物的信息。根据食品 的保质期、配料表等信息，准确选择健康的食品。 2. 指导学生收集信息的方法， 培养学生分析、 整理信息的水 平。 良好的观察习惯和注重自己的日常生活、 注重身边的科学的态度。 【教学准备】 师: 课件、旺仔牛奶（盒装） 、旺仔牛奶（罐装） 、面包、饼 干 生每组：旺仔牛奶（盒装）、旺仔牛奶 （罐装）、面包、饼干、记录表 【教学重点】 了解包装上的信息。讨论食品保质期相关知识。【教学难点】 影响保质期长短的因素。 【教学过程】 一、问题引入 （出示课件） 食物的包装袋上的信息