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食品专业大学生自我鉴定 光阴似箭，转眼间四年的大学生活即将结束， 从二OXX年进 入XX大学食品科学专业就读以来，经过老师的精心指导和自己 的刻苦努力，本人各方面都有较大提高，顺利完成了学业。 回首 四年，对我来说是不平凡的四年，是收获的四年，是不断汲取养 分的四年，是成长的四年，是值得怀念的四年。在毕业之际，总 结了这四年来的点点滴滴， 我成长了不少，同时也深刻的认识到： 学无止境，需要加紧步伐去完善自己， 提高技能，实现人生价值。 食品科学专业是专业性很强的学科， 在老师的教诲下我系统 全面地学习了食品科学专业的理论基础知识， 牢固的掌握了食品 科学专业知识和技能，同时把所学的食品科学专业理论知识应用 于实践活动中，把所学知识转化为动手能力、 应用能力和创造能 力，力求理论和实践的统一。 在学习和掌握本专业理论知识和应 用技能的同时，还努力拓宽自己的知识面， 培养自己其他方面的 能力，广泛的涉猎其他学科的知识， 从而提高了自身的思想文化 素质。英语、计算机、普通话等方面的等级考试已达标，除了在 食品科学专业知识方面精益求精外，还利用课余时间专修计算机 专业知识，使我能够熟练的操作各种办公软件， 从而提高了自身 的思想文化素质。