实验室认可质量体系表格样版(全套)委托加工生产品控工作报告.pdfVIP

食品论坛 / 天津委托加工生产品控工作报告 徐工、杨厂长： 你们好！ 本人自 11月 27 日第二次来到天津委托加工点工作，至今已有一个多月。在这一个多月中，通 过深入了解和观察实际的生产运作及品控监督，发现在 xx 的生产过程中存在很多严重影响产品质 量的问题，这些问题或是已经影响到产品质量， 或是将会成为造成产品出现质量问题和缺陷的隐患。 有些通过我们的努力可以解决，有些则必须有 xx 公司的配合才能解决。我始终认为， xx 公司无论 设备条件、工艺管理、卫生管理、人员管理、生产效率、品质管理等各方面，都已经不具备委托加 工条件、而且没有提升的可能性，势必会制约 xx 乳制品的发展。现详细陈述如下： 第一部分 xx 公司加工现状 A、现行的生产工艺 1、工艺流程 化糖（奶量的 5% ） 原奶验收 双联过滤 真空脱气 板换冷却至