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- 2021-03-09 发布于江苏
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胡萝卜炒木耳的做法图文教程
胡萝卜炒木耳不是很常见,但是并不代表胡萝卜和木耳二者不搭配,相反胡萝卜和木耳是十分搭的一道菜,值得一试。以下是我推荐的胡萝卜炒木耳做法,欢迎阅读!
制作胡萝卜炒木耳的食材
胡萝卜炒木耳的步骤
1.水发木耳洗净泥沙后撕成小朵备用。
2.胡萝卜去皮洗净后切成丝,葱切段备用。
3.炒锅上火倒油烧热,放入葱段炒出香味。
4.放入木耳翻炒翻炒。
5.放入胡萝卜丝翻炒。
6.倒入一些清汤翻炒至胡萝卜软熟。
7.放入适量的盐的翻炒均匀。
8.放入少许蔬之鲜翻炒均匀。
胡萝卜炒木耳的营养价值
木耳的营养价值
1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
胡萝卜的营养价值
1、胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、钙质及膳食纤维等,几乎可以与多种维生素药丸媲美。另外,胡
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