2020学校食品卫生安全工作计划.docxVIP

2020学校食品卫生安全工作计划 　　【篇一】　　一、指导思想　　坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人民满意教育。　　二、工作目标　　1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。　　2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。　　3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务。　　4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。　　5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。　　三、工作重点　　1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。　　2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。　　3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。　　4、实施“食品配送制度”。　　5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。　　6、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的